【图】女生怀孕可以吃香菇吗 细数孕妇吃香菇5大好处

孕妇吃香菇的注意事项：孕妇吃香菇，挑选时要避开长得特别大的鲜香菇，因为它们多是用激素催肥的，大量食用可对机体造成不良影响。此外，香菇没煮熟吃了会中毒，建议香菇用开水煮10分钟后再炒，确保食用安全。

营养分析
香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。
1. 提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。实验证明，香菇中还含有一种抗病毒的干扰素诱发剂，能提高人体抗病能力，可预防流行性感冒等症。香菇具有和胃、健脾、补气益肾的功效，可治久病气虚、食欲不振等病症。
⒉ 延缓衰老：香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用。

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