地瓜花是牡丹花吗？ 重庆地瓜做法大全？
地瓜花是牡丹花吗？
不是
地瓜花是大丽花，即天竺牡丹，块茎长的像红薯地瓜，开花颜色鲜艳大气。
，种子像红薯一样的花，叫做白薯花，花开的花朵很大，有红的黄的现在基本上都看不到了，只有改良的品种，矮秧的白薯花花都还比较小，那以前姐夫夹家远的都住一簇白薯花漂亮，我红红的像太阳，粉色像晚霞，黄的太阳一照金灿灿的，还有过去的美人蕉葡萄黄葡喽这些话都看不到了。
重庆地瓜做法大全？
1.拔丝地瓜
彩色糖果 适量地瓜 200克
1地瓜洗干净
2把地瓜的皮和根部都去掉
3切成小块放入碗里
4放入面粉，让没一块地瓜都黏上面粉
5锅里多放一些油，等油7成热后，就可以放入地瓜来炸了哦，不要一次放很多，要分开没一块地瓜
6把所有的地瓜都炸好后控油
7拿一个盘子，盘子上面刷一层油，这样盘子就容易清洗了
8不粘锅里面放一点点的油
9放入白糖翻炒，这个时候要用小火，不断的搅拌
10慢慢的就可以看到糖开始冒泡，颜色变深，用勺子搅拌感觉能拉出丝来我们的糖就熬好了
11放入地瓜翻炒，让地瓜都粘上糖就可以装盘了，在地瓜上面撒一些彩色汤装饰
螃蟹地瓜做法大全？
用料
蟹3只，料酒适量，酱油适量
番薯适量，盐 糖 白胡椒粉适量
生姜，大蒜
步骤 1
螃蟹洗净 切块 倒入适量料酒去腥，
地瓜切片
步骤 2
切四五片姜 一瓣大蒜切碎备用
调一碗 白糖 盐 酱油 料酒 一点点的耗油加热水
步骤 3
下油 地瓜倒入炸至金黄色 取出放入盘中
重新倒入油 下姜片蒜蓉炒出味道， 下螃蟹至半红色 ，下调好的调料， 下炒过的地瓜 中火烧至螃蟹全红 小火焖五六分钟 地瓜熟了就可以了 最后撒一点胡椒粉 起锅
腌地瓜的做法大全？
1、主料：姜适量，蒜适量，地瓜适量，腌辣椒适量，辅料：油适量，酱油适量。
2、先将地瓜洗净！
3、放入容器中！加水加盐
4、等上数十天，入味后将地瓜切丝，配上研制的辣椒。
5、轻炒，炒时加入蒜，姜，酱油少许即可！随便扒拉扒拉两下即可出锅。
以上就是腌地瓜的作法步骤
山地瓜皮吃法大全？
原料：山地瓜皮
调料：食盐、白糖、味极鲜（生抽）、白醋、香油
做法：1、山地瓜洗净外皮一刀切两开，用勺子挖着果肉吃
2、尽量把红瓜瓤都挖掉
3、把瓜皮用手掰成小块，放食盐，腌制10小时以上
4、腌制好的瓜皮，反复用清水冲洗，冲洗到你尝一口不太有咸味的时候即可
5、使劲攥干水分，放生抽、白糖、白醋、香油搅拌均匀即可食用。
闽南地瓜粉饼做法大全？
闽南地瓜粉饼做法
先把需要的材料准备好，花菜、三层肉、花生、香菇、面线、巴浪鱼干，还有妈妈牌地瓜粉。
将切好的三层肉加上少许盐、酱油搅拌均匀，腌制10分钟。
将准备好的花菜、花生、香菇、面线、巴浪鱼干和腌制好的三层肉倒入盆中，再倒入妈妈牌地瓜粉。
将所有的配料抓拌均匀，让配料都裹上一层地瓜粉。
起锅爆葱头油，加水烧开。
少量多次地将葱头油烧开的水加入拌匀的材料中快速搅拌至地瓜粉团初步成型。
将搅拌好的地瓜粉团用勺子挖成团团放入烧开的水中，下水后静置一小会让他成型。
水再开了以后，加入手工面线，沸腾后关火，撒上把葱花，出锅啦！
一碗地瓜粉团面线，承载着无数游子的思乡之情，吃一口，让你仿佛回到了那个日思夜想的家乡。
中国人对食物的感情，多半是思乡、是怀旧、是留恋童年的味道。就像这地瓜粉团，简单的食材，最朴实无华的味道却足以酿出最浓厚的乡情，叫人念念不忘。
地瓜面饺子做法大全？
主料：
红薯面粉500g
辅料：
开水500ml
调料：
盐适量
碱面适量（也可以省略）
做法：
1. 水开后下红薯面粉，比例是，一碗面粉，一碗水。
2. 萝卜干，五花肉，蒜苔适量。
3. 开水下面粉后迅速搅拌，趁热和成团，和捏饺子一样，速度要快，凉了容易沾不住。
4. 开水后蒸15分钟
广西地瓜酸做法大全？
食材清单
地瓜 5个 、 姜 多一些 、 甜醋 少许 、 黄糖 2块 、 油 少许 、 白糖 少许 、 白芝麻 少许 、 水 适量
番薯酸的做法
首先白锅炒白芝麻备用，然后烧油放点白糖再放姜炒香，再放地瓜，水过地瓜就倒点甜醋和黄糖，再盖上锅盖，煮十几分钟搅拌一下，水烧开，慢火煮35分钟，中途还要搅拌一下噢，见地瓜软就可以再放上白芝麻就可以了。
东北烤地瓜做法大全？
用料
地瓜
步骤 1
将地瓜（每个约重60克）洗净，用干布擦干。准备烤盘，里面铺上锡纸，放上地瓜
步骤 2
烤箱预热至240度，放入烤盘，上下火，中层，烤35-40分钟即可
小贴士
1、东北的地瓜约在每年十月时从地里刨出，这个时候的地瓜口感不太甜，而在十一月开始，就是吃地瓜的好时节了，因为这时地瓜已经“困”过一段时间，好的品种吃起来非常香甜。
2、烤地瓜时要选细的，小胖子型的可不行，芯不容易熟，费时间噢。如果要烤大点的地瓜就要适当延长烤的时间了。
3、我这次烤的都是小地瓜，每个约重60克，烤了40分钟，已经皮皱皱滴，里面软软滴了，有的皮还裂了点，汁略溢出。所以觉得35分钟就够了，不过这样口感真是非常好呀
地瓜泥饼做法大全？
地瓜泥饼又叫做红薯饼，做法很简单，准备红薯泥100克，面粉250克，糖适量。
1. 将红薯洗净，对半切或是切成三大块（比较容易熟），然后锅里放水煮熟，一般需要10-15分钟。
2. 然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木铲搅烂，边搅边加入白糖，面粉
3. 搅均匀后，揉成丸子，在切板轻轻压平﹐再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子，压成一个个圆圆或心型的形状。
4. 最后油锅架上（油可以不要很多﹐不吃油哦），将饼饼放入﹐两面各煎一次即熟。
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