美食教程哪里有? 荆州哪里有美食?
美食教程哪里有?
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荆州哪里有美食?
1.鱼糕 鱼糕是荆州一带特有的风味,以吃鱼不见鱼,鱼含肉味,肉有鱼香,清香滑嫩,入口即溶被人称道。相传清朝乾隆帝称其:“吃鱼不见鱼。”的美誉。
2.八宝饭 相传为清末慈禧太后御厨萧代所创制。萧代流落荆州城,被“聚珍园”老板留用传授技艺,从此,八宝饭便成为荆州的名肴而名播四方。八宝饭主要原料是糯米、红枣、莲子、苡仁米、桂圆肉、蜜冬瓜条、蜜樱桃、桂花糖等。先蒸制成坯,再加白糖、猪油散烩而成。色泽光亮,油而不腻,甜而不厌,素有“浅盏小勺细品尝,离席数时回味长”的美誉。
3.荆沙甲鱼 咸鲜浓醇、滑嫩爽口 营养价值:野生鳖肉中,含有多种特殊长寿因子和活性免疫物质,可增强人体免疫力,防癌抗癌,滋阴壮阳等食疗功效,被人们称为大补元气的滋补营养佳品。
4.纸面锅块 它源于明、清时期,味道酥香,且有嚼劲。如今,这种小吃渐渐匿迹。
5.粽子 关于粽子起源的考究,最早现于南朝梁文学家吴钧的《续齐偕记》:“屈原五月五日投汨罗而死,楚人哀之,遂以竹筒贮米,投水祭之。”在荆州,端午吃粽子、赛龙舟,更是充满了对屈原的祭祀文化。可见,荆州在粽子产业化方面有得天独厚的文化背景和可塑性,可惜,地方政府的城市营销观念还不强,也缺乏对传统资源包括饮食文化的扶持和有效开发,以至于中国的粽子产业化没有出现在荆州,而浙江的嘉兴粽子却做到了全国有名。
6.龙凤配 是荆州地区的传统名菜,荆州四大名肴之一。以大黄鳝做成飞腾的龙形,而用仔鸡制成凤状,依于龙旁,翩翩起舞,有如龙飞凤舞。
7.冬瓜鳖裙羹 是荆州传统名菜,焖煮清炖而成,味道鲜美,且鳖的营养价值极高,有强身补肾之功效。
8.千张扣肉此菜以肥瘦兼有的五花猪肉为原料,经煮炸,上红糖色,切成薄片,以碗扣住蒸熟,由于肉片薄如纸,形如梭片。
珠海市哪里有野生艾草?
答:从珠海大桥一直向金台寺方向走,沿路有很多!
清远哪里有美食街?
去广东清远必吃的美食有东陂水角、卷筒糍、刀切糍是、东陂牛肉干、皮蛋豆腐、麦羹、北江河鲜宴等。
东陂水角:广东清远最著名的汉族传统小吃之一。糍皮软脆滑嫩、香爽口,肉馅咸甘适度、味美香醇,既有楚南人饮食的辛辣韵味,又有岭南人清淡高雅的风范,集岭南和中原饮食文化于一体。
卷筒糍:在广东英德一带较为多见的一种早点,在广州、清远、韶关偶尔有见。卷筒糍是英德人喜欢的早餐品种,它是用一块方形沙河粉,上面涂以芥辣、麻油,在加入爆香的葱花,然后放上一条鲜炸油条卷起来,蘸点酱油即可食用。
北江河鲜宴:它是这里非常有名的特色菜,它采用鲜活的北江河鲜作为原料,烹饪方法主要以清蒸为主,然后再配上油盐,姜葱等一些佐料,吃起来味道鲜美,能够品尝到原汁原味的味道。
刀切糍:广东省清远市地方小吃,节日食俗。用搓透的粘米团切成条,然后放入煮沸的鹅汤 内,熟后再放芹菜、芜茜、雪豆等,既有鹅香又够溜滑,是当地人们喜爱的一种特色小吃。
东陂牛肉干:制作历史悠久,而且味道爽口,不腻不膻,所以来到清远旅游的时候,一定要品尝。
皮蛋豆腐:广东清远一道名菜,是采用内脂豆腐、榨菜、皮蛋、香油、香菜等原料制作而成美味佳肴,制作简单,营养丰富,清热解火,富含人体所需的多种营养成分。
麦羹:广东清远阳山县特产。包麦是乡俗俚语,即玉米。麦,为包麦之"麦",顾名思义,麦羹,就是玉米汤水,玉米磨成粉粒,用水将之煮成介于糊与水之间的状态,斋饮,滋味浓香,口感清纯。
泉州哪里有好吃的美食?
来我们德化,尝尝不一样的美味。
降火又美味苦菜汤,闻起来是臭袜子味,吃起来味道不一般,还很降火,清理肠胃垃圾。
养生补血的红酒鸡,坐月子都吃这个,自酿红酒煮鸡肉,味道鲜甜,但后劲大。
还有野山菌等等,山里的美味应有尽有。这两样我家最近再吃,我们的标志性食物。
香港旺角哪里有美食街?
香港的旺角花园街和登打士的街口,街上有很多小吃摊点
广西贵港哪里有美食街?
1:生活港雪花啤酒美食街地址:贵港市港北区国际生活港0901号粤香美食2:新港雪花啤酒美食街地址:贵港市港北区巨星商都
绵阳哪里有好吃的美食?
早饭的话可以吃米粉,喜欢吃辣的口味可以点牛肉肥肠对浇,喜欢清淡的可以吃鸡汤或者海带。
中午到处都是川菜馆,四海香,蒋记豆花等等都是绵阳开了几十年的老店了。晚饭不用说火锅干锅都是巴实的。
下午些还可以去马家巷,步行街吃小吃撒,冷沾沾,春卷,酸辣粉都是好吃得不得了的,前提是你一定要可以吃点辣才会觉得这些东西美味可口的。
肇庆哪里有好吃的美食?
肇庆市怀集县梁村吃正宗的梁村云吞。
石歧哪里有美食街?
看你什么档次的。
石歧大信有一条吃街,逢源有个逢源食街蛮不错的,就是好辣的。
现在至2012年12月8日以前在中山小榄的龙山公园看菊花,龙山公园正门就有一排美食街。以菊花为主题的。
今天我还去看了呢,也吃过了。
嘻嘻。
菊花真的特别漂亮,我个人好喜欢那种粉紫色的。
没想到下雨天,拍出来的菊花竟然那么美!都带水珠的。
美食街在龙山公园正门那条街。吃的东西算大众的,所以没有太高的消费水平。
有那些常见的鱿鱼呀,羊肉串,我觉得不怎么好吃。
好多猪脚姜~嘻嘻,这个算是中山一大特色!
我吃了炸香蕉还有炸辣椒,个人觉得香蕉好吃些。
有一种什么玩意儿的,忘了名字,五元一个,挺好吃的,甜的。还有那种叫菊花糕,榴莲酥,还有荼酒比较特别的是那个 炸鲮鱼球!
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