临潼哪家夜市最好吃？

临潼代王夜市

提起夜市，我们的第一反应常常是轻松与兴奋的！因为夜市，不光是民间美食的聚集地，亦是可以抛去一切拘谨，随意做自己的一处好地方！

代王夜市，在临潼众多街办中，亦是为数不多的繁华。更有里脊夹馍、永征孜然炒肉夹馍以及麻辣串串这样在临潼吃货心里的重量级美食。

每每夜幕降临之前，代王夜市的各个小摊主便陆陆续续的出摊了，说着、笑着、手底下忙活着，开始迎接他们一天中最忙碌亦最充实的时刻。

以前的代王夜市在陕鼓路口，自从搬到了雷达路口到代新路口这段路上，似乎相比之前更加热闹繁华了。夜市美食在一天天的丰富着，诱惑着代王这一带的人们。傍晚里，即便不饿，肚子里的馋虫也会不安分的上蹿下跳，似乎不来一趟，都不能为当天画上一个圆满的句号。

里脊夹馍

代王夜市里脊夹馍这个小伙你可能陌生，但每天早晨在陕鼓一区对面的里脊夹馍你一定不会陌生！大叔、大妈还有一个温柔的小姐姐，三人分工明确，不管排队的人再多，手里的活儿再急，情绪上从来没有起伏，美好而和谐，似一副唯美温暖的生活画！

这个小伙就是大叔的儿子，小姐姐的弟弟。所以即便是刚开始到夜市出摊，家风的熏陶以及手艺的继承，让小伙的生意快速火爆了起来。吃过他们家里脊夹馍的人都不禁称赞：这20年老字号果然是名不虚传！

永征孜然炒肉夹馍

永征孜然炒肉夹馍，可谓是代王夜市的王牌。不光代新一带的吃货们会在夜晚赶来以解“相思”。临潼城区以及其他地方的吃货，亦是常常慕名赶来，只为吃上这一口特色美味！

麻辣串串香

代王夜市这家麻辣串串香，就是原来陕鼓路口东的那家麻辣诱惑。曾经在陕鼓路口时摊位前就是“人挤人”，如今挪到了这里，亦是如此。

在代王也曾出现过好几家串串摊位，但最终都没有长久，长久留下了亦只有这一家！热气腾腾的串串，配上店家特制的芝麻酱、辣椒、蒜沫汁儿，最后再舀一勺煮串儿的汤汁，搅拌均匀，吃一口，麻辣鲜香，回味无穷！

眼镜烤面筋

眼镜烤面筋加入代王夜市也有两三年了，刚开始觉得小伙腼腆内敛，如今再见，小伙热情招待，善于交谈，让我一时间有点错觉，不知道是否还是当年那个小伙？！

眼镜烤面筋在代王夜市这几年，出摊的车以及产品都升级了！加上小伙真诚又热情，俘获了一大批的忠诚粉丝。

臭豆腐

每一个夜市似乎都有“臭豆腐”的身影，代王夜市也不例外。代王夜市除了这家臭豆腐摊外，还有一个戴着眼镜的微胖小伙卖臭豆腐，他们家的臭豆腐另辟蹊径，用蒜沫熬制的酱汁，又是另一种风味！

椒麻鸡

今年下半年，临潼各个夜市中突然杀出了一批美食界的“黑马”——椒麻鸡，凭借着“麻辣鲜香”迅速在临潼走红！这不，代王夜市中也有了它的影子！

代王夜市其他美食

在代王夜市上还有一位卖果仁面筋的大姐，她的产品相比于其他同类商家而言比较单一，仅仅是面筋、鱼豆腐、香肠等几个简单的产品，但这一点也不影响她的生意，因为她的果仁面筋早已在代王出圈，更是一批又一批陕鼓中学学子的回忆！

还有虎子凉菜、老陕大烩菜、辣子蒜羊血、豆腐烩菜泡馍、手工饺子、荞面饸饹、油炸菜夹馍……每一家小店都有自己的特色，亦有自己的受众。每晚7、8点是夜市最热闹亦是店家们最忙碌的时候，但这样的“盛况”，店家们定是“累并快乐着”！

白日里，代王街道以及代新工业园这两条路上车来车往，各自忙碌，或为了生活奔波着，或追逐着梦想，亦或是为了其他……但秋冬季下午4点后，代王街道的节奏便在不知不觉间慢了下来，夜市逐渐开启，开始迎接即将下班的人们，代新路口到雷达路口这段路，亦变得轻松活泼了起来！

人间繁华，红尘夜色！最是思念代王夜市的烟火味！你呢？若如我一样，那么，走！今晚就约，到代王夜市吃孜然炒、里脊夹馍走！

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