包头东河的饮食文化历史?
包头东河的饮食文化历史?
茶汤作为东河区已有百余年历史的特色小吃。
茶汤作为东河区已有百余年历史的特色小吃,被列入包头市非物质文化遗产名录。舀几勺小米粉,浇些温水略加搅拌,然后一手操壶,一手托碗,“哧溜”一声,细长的龙嘴儿里冲出一股清凌凌的开水,碗里顿时泛起一层细小的泡沫,调出一碗不稠不稀的茶汤来,往冲好的茶汤里捏一把红糖,一碗热气腾腾的茶汤便冲成了。经过一百多年的传承和经营,茶汤成为东河区民众喜爱的风味小吃。
包头的历史文化背景?
自古以来,包头便是一个多民族的生存栖息之地, 其包括北方各游牧民族和汉族、回族等,这点从近几十年来的考古发现就可以充分证明,上世纪七十年代在包头市东郊阿善沟门村东圪膝盖沟发现的阿善文化遗址的大量文化遗存,表明在6000年前的新石器时代,包头地区即有人类生存繁衍。包头的阿善先民同中原先民一样,主要从事农耕并辅以渔猎。从阿善、西园等遗址中发掘出的谷物、陶器、石器、骨制工具等生活生产用品,以及一件完好的双孔陶埙,可见五千多年前生存在此的先民文明已达到了一定高度,已经具有原始时期人类文明。
辽、金时期包头属丰州天德军;在元代,属丰州。包头的部分地区还曾在辽、金与西夏的军事与政治斗争中,被划入西金王朝为防御蒙古而修筑的城垒。当时为金王朝地卫这一地区的是汪古部,汪古部实际上就驻扎在今包头的达尔汗茂明安联合旗,敖伦苏木古城是证明这一时期的重要历史遗址。
到了清朝,包头地区最大的变化是内地移民的大量涌入以及随之来的经济发展。民众由流动而渐变为定居,由孤身而渐成家室。自康熙、雍正年间兴起的这股移民潮,改变了这一地区的经济结构和居民的民族结构,并且促进了商贸的发展。
包头市区,原是一个小的居民点,大约至清初形成村落,谓包头村,属萨拉齐管辖。清嘉庆年间,鉴于居民日渐增多,将善岱巡检移设包头,并改村为镇,这是包头有官治设置之始。1850年黄河码头移至包头南海子后,包头成为西北地区最大的货物集散地和转运码头,人口的增长更加迅猛,经济也日益兴旺繁荣。1871年在当时率兵驻扎在包头的大同总兵马升的主持下,修筑了包头土城,城高丈五,周长十七华里。
现在,包头市的辖区包括市三区:昆都仑区、青山区和东河区。东河区为旧区,昆、青两区是解放后兴建的新区,昆区是包钢的所在地,也是市委和市政府的所在地;还包括两旗一县:土默特右旗、达尔罕茂明字联合旗和固阳县;还有一个九原区,即原来的郊区;两个矿区;白云鄂博矿区和石拐矿区。此外,1992年经国务院批准,还建立了包头稀土高新产业开发区,这是内蒙古惟一的国家级高新开发区。
包头的饮食文化有那些?
包头的饮食文化是集北方各地大成的,特别是山西饮食文化。
早餐一般比较多的是煎饼果子、夹菜饼、夹肉饼、肉馍、当然还有豆浆。
午餐比较丰富,各种炖菜、烩菜,但是一般都以各种饼子作为主食。
晚上相对而言比较简单,一般是西红柿煎蛋配以小米粥和馒头,或者其他粥配以一直两个菜加馒头。
以上是包头普通民众的饮食规律,但是随着包头更加开放的迎接各地来宾以及包头人民生活水平的提高,包头大街小巷都是琳琅满目的餐馆,其中以川菜馆和各种烤肉、涮锅为主。
以上就是近几年来包头人民的饮食文化现状。
包头和山东文化差异大不大?
不大,山东吃煎饼,包头吃莜面,喜欢喝现打的牛奶。语言都能听懂。人都老实忠厚靠谱。
包头市第一文化宫建成时间?
包头市第一工人文化宫于1958年建成投入使用。占地面积7952平方米,建筑面积16045平方米,经过逐年的扩建完善,已成为一个设施、功能齐全,集娱乐、食宿为一体的大型综合娱乐场所。位于市三区交界处,地理位置得天独厚,东临天外天大酒店,南对像征鹿城----包头的“三鹿腾飞”大型雕塑,西、北接劳动公园,交通极为方便。
包头站到包头机场怎么坐车?
包头站(召滩):2路九星电子大楼倒10路1路二旅社倒10路22七医院或北方医院倒10路铁鑫大厦下车西南方向走包头东站(东河):有辆直达的公交好像是17路
包头东到包头西多少公里?
看你想去哪里了,内蒙古从东到西自驾路程超过3000公里。七天就去西部阿拉善乌海包头鄂尔多斯呼和浩特玩玩还是可以的,但玩不了太多地方,毕竟景点不是很集中。
包头东站和包头站有啥区别?去包头站经过包头东站吗?
包头站位于昆区,是包头最大的火车站。包头东站位于东河。
1、所在位置不同
包头东站:位于内蒙古自治区包头市东河区。
包头站:位于内蒙古自治区包头市昆都仑区阿尔丁大街南端。
2、主要线路不同
包头东站:京包铁路、包兰铁路、包白铁路、包石铁路。
包头站:京包铁路,包兰铁路,包神铁路,包白铁路,包西铁路,包环铁路,包石铁路。
3、车站规模不同
包头东站:截至2019年,有34条股道,12条专用线,111组道岔、站线总延长50公里。
包头站:截至2019年,包头站站台规模为5台9线, 有到发线7股,正线2股,货物线1股,专用线7股,还有段管线24股。
包头青山区文化路工行能换社保卡吗?
可以,带上身份证和社保卡到工行或其他受社保部门委托办理的银行去换三代卡,银行会帮你操作,激活,设置密码,大约10分钟左右就完事了。
包头市金色之光文化传媒有限公司怎么样?
简介:包头市金色之光文化传媒有限公司成立于2014年10月09日,主要经营范围为许可经营项目:无一般经营项目:庆典礼仪等。
法定代表人:张小荣
成立时间:2014-10-09
注册资本:100万人民币
工商注册号:150203000097901
企业类型:有限责任公司(自然人独资)(1151)
公司地址:内蒙古自治区包头市青山区青年路26号包头万达广场11-A701-1
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