贵州遵义有哪些特色美食？

贵州遵义有哪些特色美食？

一、仁怀三把鸡

仁怀三把鸡是仁怀传统名菜，厨师能三把拔去一只鸡的全部大羽毛，故此得名。三把鸡不仅拔毛快，烹制也快，只要3分钟的时间，就可把一只拍翅扑腾的活鸡，变成一盘热气腾腾，香鲜可口的辣子鸡丁。

二、遵义豆花面

遵义豆花面是一道色香味俱全的传统小吃。柔软滑爽，辣香味浓，风味特殊。最初由佛教素面，创制于20世纪初。

三、遵义羊肉粉

遵义羊肉粉是一道美味可口的地方小吃。用鲜羊肉熬汤，浇米粉，放羊肉片、调料而食。已有300余年制作历史。贵州各地均产羊肉粉，唯有遵义羊肉粉驰名。

四、凤冈养生油茶

凤冈县古有“夜郎古地”之称，追根溯源，凤冈养生油茶是传承了唐宋时代的煮茶遗风，风格独具，凤冈土家人至今仍有 “一日不喝油茶汤，干起事来心发慌”的传统，油茶是凤冈土家人世代传承的饮食习俗。

五、洋芋粑粑

洋芋粑粑是遵义街头的一种常见的传统小吃。洋芋的学名叫马铃薯，俗称土豆。中医认为土豆性平，有和胃、调中、健脾、益气的功效，适用于治疗胃及十二指肠溃疡、慢性胃疼、习惯性便秘、皮肤湿疹等症。

遵义有些什么特色小吃？

01遵义羊肉粉

02遵义豆花面

03务川仡佬油茶

04遵义鸡蛋糕

05鸭溪凉粉

06遵义洋芋粑粑

07南白黄糕粑

08遵义米皮

09遵义猪儿粑

10尚稽豆腐皮

遵义会议会址，特色美食？

遵义会议会址的特色美食太多，主要集中在会址附近的捞沙巷和步行街。今天就不一一列举。举几个特别出名，有特色的。

一个是捞沙巷的豆花面和步行街口的羊肉粉，二是会址门口的鸡蛋糕，三是步行街中段的刘二妈米皮，还有一个蛋包洋芋也在捞沙巷。比较有特色的差不多就这些，不过附近还有很多的好吃的美食。

遵义市有些什么好玩的地方？

一定要去老城，有遵义会址，旁边就是捞沙巷的美食。然后沿着河边吹吹风，散散步就到了凤凰山国家森林公园，再往前走走是红军山。

遵义会议会址里面有些什么？

遵义会议会址是指贵州省遵义市红花岗区的遵义会议旧址纪念馆，是中国共产党历史上具有重要意义的地方。在遵义会议期间，中共中央在这里进行了重要的决策和领导层的调整，对中国革命产生了深远影响。遵义会议会址内有多个陈列馆和展览厅，包括：

会议纪念馆：展示了遵义会议的历史背景、召开过程、决策内容等相关资料和文物。

会议主席台：还原了当时会议的场景，包括主席台、会议桌椅等。

会议代表住宿区：展示了当时代表们的住宿条件和生活环境。

陈列馆：展示了中国共产党的历史发展、革命斗争等方面的内容，包括照片、文件、实物等。此外，遵义会议会址周边还有一些纪念碑、雕塑等纪念设施，以及遵义会议纪念广场等。这些地方都是为了纪念遵义会议这一重要历史事件，向人们展示中国共产党的光辉历程和伟大精神。

什么是特色美食？

对于”什么是特色美食？”这个问题，在下有以下几点认知：

在中国有巴蜀、淮扬、齐鲁、粤闽四大菜系，每道菜系有不同的分支

第一种：巴蜀系，就说夫妻肺片

是一道四川成都名菜，由郭朝华、张田政夫妻创制而成。通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料，进行卤制，而后切片。再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面。其制作精细，色泽美观，质嫩味鲜，麻辣浓香，非常适口。

第二种：淮扬系 ，就说涟水鸡糕

涟水鸡糕是涟水地区传统糕类特产。鸡糕细嫩，造型雅致，营养丰富，深受老人喜爱。制作鸡糕是以鸡胸脯肉为主料，配之以适量的鲜虾仁、鸡蛋、山药、豆粉、葱姜汁等辅料，加上十多种调味品制作而成

第三种：齐鲁系 就说 九转大肠

济南的传统名菜。把猪大肠洗刷后，加香料用开水煮至硬酥，取出切段，加酱油、糖、香料等调味，先入油锅中炸，再加调料和香料烹制而成。因此菜味道独特，别有滋味，并赞厨师制作此菜像道家“九炼金丹”一样精工细作，便将其称为“九转大肠”。

第四种：粤闽系 就说蜜汁叉烧

是广东省传统名菜之一，属于粤菜菜系。“叉烧”是从“插烧”发展而来的。主要以猪肉(瘦)、叉烧酱、蚝油、蒜、生抽、料酒、蜂蜜、白糖、花生油为原材料制作而成。具有补肾养血，滋阴润燥和有增加记忆力和健脑的功效

以上只是四大菜系中的一部分特色美食，还有很多很多就不一一列出了，希望对你有所帮助，谢谢！

遵义人到仁怀开出租车要有些什么条件和证件？

一、申办人应具备的条件： 持有机动车驾驶证；

二、申办人须提交的材料：

1、机动车驾驶证（复印件）；

2、身份证（复印件）；

3、出租车公司证明（无出租车公司证明可参加培训考试，考核合格发给职业培训合格证，待有工作单位后再领取从业资格证）；

4、彩色近照1寸2张，2寸1张。 持有C类以上(含C类)机动驾驶证,驾龄2年以上;2、年龄不超过60周岁;3、3年内无重大以上交通责任事故;4、经出租车职业培训考试合格,并掌握相关道路运输法规、机动车维修和旅客急救等基本知识,取得相应的从业资格证件后办理服务监督卡

遵义别称什么？

遵义，简称“遵”，古称播州，是贵州省地级市，截至2018年，全市下辖3个区、7个县、代管2个县级市和2个自治县，总面积30762平方千米，建成区面积120平方千米，常住人口627.07万人，城镇人口312.42万人，城镇化率49%。

遵义地处中国西南地区、贵州北部，南临贵阳、北倚重庆、西接四川，处于成渝—黔中经济区走廊的核心区和主廊道，黔渝合作的桥头堡、主阵地和先行区，是国家全域旅游示范区，是西南地区承接南北、连接东西、通江达海的重要交通枢纽。属亚热带季风气候，终年温凉湿润，冬无严寒，夏无酷暑，雨量充沛，日照充足。

遵义是首批国家历史文化名城，拥有世界文化遗产海龙屯、世界自然遗产赤水丹霞，享有中国长寿之乡、中国厚朴之乡、中国金银花之乡、中国高品质绿茶产区、中国名茶之乡、中国吉他制造之乡等称号，曾获得全国文明城市、国家森林城市、国家卫生城市、双拥模范城市、中国优秀旅游城市、国家园林城市等多项殊荣，同时也是中国三大名酒 “茅五剑”之一的茅台酒的故乡。

遵义什么好吃？

遵义有许多美食，其中最有名的是豆花面和羊肉粉。豆花面是以宽面条、豆花、豆浆为主要原料制成，佐料丰富，味道鲜香可口，是贵州省遵义地区的传统特色小吃1。

而羊肉粉则是以羊肉为主要原料，加上辣椒、花椒等调料，煮出来的汤清香味美，配上细嫩的米线和爽口的蔬菜，是遵义市的一道特色美食2。此外，还有仁怀三把鸡、红油米皮、鸡蛋糕、洋芋粑粑等美食值得一试3

罗平有什么特色美食？

有罗平酸笋，烟熏肉，富乐酥肉，还有罗平花米饭等小吃

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