阿迪锅怎么做无水红烧肉？

阿迪锅怎么做无水红烧肉？

阿迪锅放油，白糖炒糖色，肉放进去翻炒，加料酒，酱油，耗油，姜片，葱段，花椒几粒，盖盖子按排骨键，上气后20分钟就好了，放胡椒粉，鸡精，葱花就可以了。

阿迪锅做米饭？

食材食谱主料：大米7两 水若干方法/步骤1.首先准备好米，盛两小杯到盆里。

2.导入水，淘米，一般淘两三次。

3.将淘米水倒掉，或者可以浇花4.最有用矿泉水淘一遍，然后加入矿泉水5.将加入矿泉水的米放入阿迪锅6.按煮饭按钮7.等待不到二十分钟香喷喷的大米饭就可以出锅了

怎样用阿迪锅熬猪皮冻？

谢邀！要想好切，唯有刀快。刀快也烂，冻没煮好，要么有油，要么太稀！

先洗干净，入锅焯水，趁热取出，皮刮尽油，改刀小条，重新入锅，加水三倍，加入调料，大火烧开，小火慢炖，锅面浮油，不停捞出，直至汤清。熬至皮烂，水剩两倍，即可取出。倒入盘中，凝固之前，切不可动，气温若高，移入冰箱。要有耐心，隔夜再吃。小酒二两，皮冻一碟，不亦快哉！

阿迪锅做肘子怎么做？

肘子焯水，捞出洗净，阿迪锅内放水没过肘子，放入葱姜八角，冰糖，生抽，老抽，盐适量，芝麻酱，红腐乳用水调匀，倒入锅内，阿迪锅调到炖蹄膀模式，定时结束后焖半个小时出锅。

阿迪锅做米饭的步骤？

食材食谱主料：大米7两 水若干

方法/步骤1.首先准备好米，盛两小杯到盆里。

2. 导入水，淘米，一般淘两三次。

3.将淘米水倒掉，或者可以浇花

4.最有用矿泉水淘一遍，然后加入矿泉水

5.将加入矿泉水的米放入阿迪锅

6.按煮饭按钮

7.等待不到二十分钟 香喷喷的大米饭就可以出锅了

如何用阿迪锅做蛋糕？

蛋糕方法阿迪锅做蛋糕

材料：5个鸡蛋，3杯（阿迪锅量杯）面粉，3杯糖根据自己用量。方法：先把鸡蛋蛋黄和蛋清分离，然后把蛋清顺时针打成泡沫状态。然后把蛋黄放入其中顺时针轻轻打匀。然后倒入面粉和糖。阿迪锅底倒入一层油，不要大多薄薄一层，不粘锅底。然后选择蛋糕功能。但是千万要注意，密封阀千万不要放在密封档上，一定要放在排气档上面。10分钟左右香喷喷的蛋糕就做好了。 我做的也是这样，窍门正在摸索中

怎么用阿迪锅做猪肉？

食品用料　　主料：猪肋条肉（五花肉）(1000克)

　　调料：大葱(10克) 姜(5克) 八角(5克) 香叶(5克) 花生油(20克) 酱油(5克)白砂糖(10克) 盐(5克) 味精(2克)制作方法　　方法一

　　流程一：将肉切成麻将大小的方块，放到锅里煮15分钟后将肉取出，用凉水冲净盛盘待用。

　　流程二：将锅洗净置小火上，锅里放少许底油，随后在油里加20克白沙糖，并用勺子快速搅拌。待糖化开变红冒泡，再放50克水，搅匀后把汁盛入碗中待用。 红烧肉

　　流程三：锅里放油100克，待油烧至8成热，倒入肉块。同时放大葱50克，生姜片30克，与肉块搅拌翻炒。一分钟后，将汁分次滴入锅中染色。当肉块变成金黄，再加水没过肉块。随后加适量精盐与红糖，红糖不宜过多，有点甜味即可。最后再放5粒八角，一段桂皮，用小火煮。当肉块变软，一盘香喷喷的红烧肉便大功告成了。

　　方法二

　　1．将带皮五花肉切成方形块，葱、姜切成大片。

　　2．锅内放油烧热，放入白糖翻炒，待变成糖色时放入肉块，加水适量，用酱油、精盐、白糖、葱片、姜片、八角、香叶调味，改小火焖小时即成。

　　或者：

　　材料：五花肉，红糖，大料，味精，葱，姜，蒜

　　做法：

　　1、先放油，加入红糖，熬至起沫，加肉炒出油后，加料酒等作料，煸炒出香味。

　　2、在锅中加入开水，大火炖2-3分钟。

　　3、大火烧制后改小火，慢炖2-3小时。

　　4、最后大火收汁，加味精出锅，即成。

　　提示

　　可放入白菜、豆腐、土豆、胡萝卜等蔬菜一起煮炖，能变化出多种好吃的炖肉菜。

　　 炖肉时最好用冰糖，比白糖做出来的颜色要亮，好看，而且口感也更好

阿迪锅功能？

阿迪锅现在很普遍了，阿迪锅可以做饭，做菜，做蛋糕，烤地瓜等多种功能。

怎么用阿迪锅做巴士地瓜？

分离蛋黄和蛋清，用打蛋器打蛋清到摩丝装（倒置不掉打蛋器放里可以立住），然后加糖。将糖搅化至奶油状同样是倒置不掉的状态。然后放鸡蛋黄搅匀，最后放面粉搅匀即可掏至阿迪锅中用蛋糕键制作蛋糕了。做蛋糕用排气档！锅胆内需要用油预热以免蛋糕粘低。打蛋清和搅拌时要顺时针打。用量是5个鸡蛋3杯糖（阿迪锅量杯）3杯面。

用阿迪锅怎么做鱼？

　　【阿迪锅做鱼方法】　　主料：青鱼三斤。　　配料：西红柿2个、姜·1个、葱2根、蒜1头、盐10克、糖10克、味精少许、香醋两小勺。　　【方法/步骤】　　1、青鱼洗净切段沥干，西红柿切成小块，姜拍扁、葱切段、蒜切片。　　2、阿迪锅开盖，内胆放少量油，转动内胆使底部2-3厘米高处被油浸润，锅胆放入，按任意键加热，油五成热时放入花椒、大料炸香，之后捞出弃之不用。　　3、葱姜蒜入锅炒香，放入青鱼段翻炒几下，将西红柿入锅，加盐、糖、味精，继续翻炒，炒匀后调入料酒，再翻炒几下，把鱼平整的在阿迪锅中。　　4、加入香醋，可以稍多放一些，醋会挥发的，立即合盖密封，自选保压50分钟。　　5、静候自动泄压，开盖看汤汁是否多，如多，可任意键收汁。　　【注意事项】　　1、这个做法，鱼骨会酥的，最好不要做好即食，待凉后取食鱼可保持成型，味道更佳，和鱼罐头一样的。　　2、盐一定要适量，不要太多，不然会咸，影响健康。　　3、喜食辣味的可以加入一些辣椒丝调味。　　4、特别要注意的是不要加水。

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