凉茶与奶茶文化差异？ 广东凉茶所体现出来的文化价值？

凉茶与奶茶文化差异？

凉茶和奶茶不是文化上的差异是口感上的差异，如果硬要说文化差异也就是凉茶可以勉强算是和文化搭界，凉茶源自于广东周边，因为暑天天气炎热，酷热难耐，大家为了降暑寻求一些中药熬制成茶，起到解暑降温的作用，另外平时上火也可以喝，奶茶就是把奶和茶两种一起煮味道香甜好喝

广东凉茶所体现出来的文化价值？

广东凉茶体现出来，岭南地区独有的气候，独有的饮食文化，所以导致了他的凉茶的历史

广东凉茶正宗还是广西凉茶正宗？

广东凉茶和广西凉茶都是正宗的，都同出一脉。广东和广西以前统称两广，生活习性、饮食文化有很多共同之处。由于两广地区天气比较湿热，为了身体健康，民间就流传很多凉茶药方，煲成凉茶后供当地居民饮用。所以无论是广东凉茶还是广西凉茶，都是正宗的广式凉茶，分别不大。

凉茶的做法怎么煮凉茶才好喝？

一、夏枯草黄豆木耳凉茶主料夏枯草20g黄豆10g黑木耳4朵水3-4碗辅料黄糖适量步骤准备好相关的材料。用3-4碗清水浸泡夏枯草、黄豆、黑木耳约20分钟。放到药煲中，水煮开后转小火煲15分钟。加入适量的黄糖，关火立刻倒起。小贴士许多人在进行凉茶的做法的时候都不会加入糖放在里面，都认为如果觉得糖放进去就变的甜了，从而失去了清凉的效果了，其实不然，恰恰相反的是，这道凉茶就是必须要将黄糖给放进去，这样喝才会更加的有效果，而且还能够更好的发挥其散热解毒的良好功效，所大家一定要注意哦。凉茶不宜煲太久，水开后20分钟内即可。在煲凉茶前，最好把药材浸泡20分钟。二、车前草凉茶主料车前草150g辅料冰糖适量步骤车前草备用清洗干净锅中放入适量清水将清洗干净的车前草放入锅中加入冰糖，盖上锅盖，大火煮30分钟凉茶凉茶，之所以叫凉茶，主要是因为凉茶里面的药材或者食材都是凉的，而且凉茶如果放冷了去喝口感会更加的好。

所以当凉茶煮好了之后不要着急的就把喝了，应该倒一点出来然后放到一旁凉透了再喝，这样口感会更好，而且味道也是更加的好，有一种中草药的清香，但是不会苦。小贴士其实凉茶的做法决定了凉茶在做完了之后可以进行良好的储存，尤其是在夏天，凉茶如果一次性煮的太多，但是喝不完了，其实是可以放到冰箱里面存储的。

在放糖的时候凉茶不要放太多的糖，不然味道就会改变了，只要觉得味道有一点点甜就可以了。

在使用车前草的时候要晒干了再用。

乌龙凉茶做法？

乌龙荼

材料

乌龙茶3克，槐角18克，首乌30克，冬瓜皮18克，山楂肉15克。

做法

先将槐角、首乌、冬瓜皮、山楂肉洗净，锅内加水600毫升，放入药料大火煮沸，小火煎煮20分钟，过滤取汁备用。将乌龙茶置于保温杯内，用制出的上述液汁冲泡即成。

绿豆凉茶做法？

材料：开水一大瓶，绿茶适量，茉莉花、薄荷、蜂蜜或白糖少许、一点点盐，维C2、3颗

做法：先放绿茶适量，加茉莉花、薄荷，冲第一道的开水倒掉，再冲第二道。温热了以后加蜂蜜或白糖，别给多了。再放2、3颗维生素C、一点点盐。凉了以后放冰箱里冻着。

这个喝起来有茶叶的甘香、茉莉的清香、薄荷的清凉，微酸甜，清热解暑又好味，而且没有化学添加剂，干净，大家做着试试吧

绿茶也可以换红茶，做出来的就是冰红茶了。

南京凉茶配方？

配方：银花15克，木棉花30克，槐花10克，火炭母30克，山栀子15克，绵茵陈15克，扁豆30克，枳壳15克，山楂15克，藿香10克，蒲公英15克。

凉茶什么味？

凉茶是一股中药的味道。凉茶凉茶并不是茶，而是中草药熬出来的药汤；凉茶也不一定凉，热着喝效果更好。夏天偏热多湿的气候容易使人肠胃失调，再加上有的人嗜食辛辣、味重食物，难免会不同程度地出现上火、口舌生疮、咽喉肿痛、食欲不佳等症状。凉茶本是广东人的最爱，自古以来，广东人喝凉茶就喝出了名。其实，凉茶是去暑败火气最有效直接的方法。

甚至有专家预测，凉茶有望在3年内成为国内唯一可与可口可乐相抗衡的民族饮料。

凉茶可燃吗？

凉茶是肯定不可燃的，里面也不含可燃的成分，凉茶只是一种清热解暑的茶饮，它的主要成分是水。

从严格意义上讲，所谓的“凉茶”实际上并不是茶，它是广东民间常用复方或单味土产草药煎熬而成的饮料，实际上凉着喝并不能达到凉茶所起的清热功效，只有热着喝效果才是最好的。

凉茶的评价？

清凉，有甜味 发出一股草香味道，有能去火解毒值得最佳选择。

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