土排骨红烧土豆做法大全？
土排骨红烧土豆做法大全？
主料
排骨适量、土豆适量
辅料
胡萝卜适量
配料
大料适量、花椒适量、蒜适量、葱适量、姜适量、冰糖适量、酱油适量、盐适量
1. 烧开水，放入排骨焯一下，全变色捞出，冷水冲洗干净。
2. 锅中倒油，冷油下冰糖，小火慢慢熬制。
3. 冰糖化了，变成棕色粘稠状。
4. 倒入排骨，酱油，翻炒上色。
5. 放入姜，大料一粒，花椒少许，继续翻炒。
6. 倒入热水（要热水，不是冷水）。
7. 放入葱段，蒜粒（拍一下）。
8. 小火慢慢炖，用筷子能戳透排骨的时候，放入土豆，胡萝卜块。土豆胡萝卜炖软后，调入盐，大火收汁。
陕北土豆做法大全？
陕北土豆做法大全
材料
土豆2个，盐、糖、鸡精、糯米粉各适量，植物黄油10克
做法
1、将土豆洗净去皮，切快放入微波炉烤熟。
2、取出，立即压成土豆泥。
3、加入盐、糖、一点鸡精和植物黄油，搅拌均匀。
4、做成饼状，外表粘裹上糯米粉。
5、起油锅，油温中等，放入土豆饼炸到金黄色即可。
小诀窍
炸土豆饼时，油温不能大，否则容易炸焦的。这道香糯土豆饼不大吃油，可以放心食用。
土豆做法花样大全？
1. 土豆去皮，切丝，放入凉水中洗去多余淀粉。干辣椒切小段，大蒜拍碎备用。
2. 锅里加水，烧开，放进土豆丝烫半分钟，捞出冲冷水，沥干水分。
3. 锅里下油，下花椒小火炸香，捞出花椒。
4. 倒进干辣椒和大蒜爆锅大火炒香。
5. 倒进土豆丝，快速翻炒。沿锅边倒入白醋，醋遇热大部分酸味挥发，留下醋香。加食盐和白糖调味。
6. 全程大火快速翻炒，保证土豆脆爽。出锅前加入小葱段即可。酸辣下饭的经典菜肴就做好了～
土豆鱼丸做法大全？
1.首先，我们按自己做的量选择几个土豆，然后去皮，用冷水洗干净。
2.将去皮的土豆切成两半，然后蒸熟。
3.接下来，碾碎这些蒸熟的土豆。
4.在碾碎的土豆里，我们加入一定量的油等佐料。
5.然后我们加入准备好的木薯粉，先不要加多了，加一定量就行，揉在一起后，再根据需求再加油和加木薯粉。
6.揉的感觉差不多时即可。
7.这时，我们将准备好的鱼丸包好。然后下锅煮就可以了。
土豆磨粉做法大全？
先把土豆切片泡在水里面沉淀一个小时左右，把水倒出，沉淀在盆地的就是土豆粉
丝瓜土豆的做法大全？
食材明细
土豆、丝瓜、盐、油。
1、土豆去皮，洗净，切片。
2、丝瓜去皮，洗净，切块。
3、锅中放油，炒土豆。
4、加水先将土豆煮下。
5、加上丝瓜，一起炒。
6、加点盐，调味。
7、做好炒熟。
内蒙土豆的做法大全？
材料
牛肉，土豆，食用油，姜片，生抽，红酒，盐，鸡精，干辣椒，葱花
做法
1.牛肉切方块，土豆洗净去皮切块。
2.锅中烧水，水开后放入切好的牛肉煮变色，捞出沥干。
3.炒锅热油至5分熟，放姜片爆香，再加入牛肉块翻炒至牛肉变色，同时烹入生抽，少许红酒提味。
4.加入足量开水（没过牛肉），放入干辣椒，烧开后撇去浮沫。
5.将4中的牛肉连同汤汁一起倒入炖锅，选择自动档，炖1小时左右至牛肉酥烂。
6.放入土豆块，加盖小火再炖30分钟，至土豆变软。
7.大火收汁，调入盐和鸡精，撒上葱花装饰即可。
迷你土豆的做法大全？
迷你土豆清洗干净，然后上锅蒸半个小时，熟透后拿出来剥皮备用。
准备蒜蓉和辣椒（不吃辣椒可以不放），起锅烧油，油温五成热下入一半蒜蓉和辣椒炒出香味，再下入迷你土豆翻炒均匀，让它炒至微黄，再放入剩下的蒜蓉和辣椒，加入适量烧烤料，起锅，味道不错！
土豆丁的做法大全？
方法及步骤
1、首先我们要准备两个土豆，准备好的土豆，将其削去外皮以后，再把土豆清洗干净，切成厚片，再切成条状，最后再将土豆切成碎丁备用。切好的土豆，我们要将土豆放到清水中浸泡起来，这样能洗去土豆表面多余的淀粉，还能防止土豆在浸泡的时候，发生氧化变黑。
2、有了蔬菜以后，我们还要准备小块的前腿肉，也就是纯瘦肉。然后把瘦肉清洗干净，将瘦肉切成片状以后，再给切成肉丁备用。接下来，我们还要准备一些配菜，半个红椒清洗干净，切条以后再切成碎丁。
除了准备红椒以外，我们还要准备两个青椒，把青椒清洗干净后切圈装盘，与红椒放在一起备用。最后，再来准备上一些蒜末，以及一些葱末，少许姜末就可以了，所有食材准备好以后，即可进行烹饪。
3、准备一口铁锅，锅中加入半锅清水，大火将锅中水烧开以后，我们要把准备好的土豆丁，加入到沸水当中。利用沸水对土豆丁焯水一分钟，把土豆丁焯水至颜色断生以后，立马控水捞出，一定不能焯水太久。
对土豆丁进行焯水处理，能够减少土豆丁在烹饪时，所需要的时间，还能在烹饪的时候，更容易入味。如果你以前都是把土豆丁，直接用来炒的话，以后一定要记得，多加焯水这一步。
4、起锅热油，锅中加入少许食用油，油温三成热，把准备好的肉丁加入倒入油中，小火对其进行翻炒。等肉丁炒至变色以后，加入准备好的葱、姜、蒜，将其炒出香味，接着再加入准备好的土豆丁。
这个时候，我们就要对土豆丁进行调味，往锅中加入少许食盐、一勺生抽，最后再加入一勺蚝油、胡椒粉翻炒均匀即可。土豆丁被炒入味以后，我们要加入准备好的青红椒，把青红椒炒至断生以后，即可把炒好的土豆丁，装盘进行食用。
铝锅土豆的做法大全？
步骤
1.土豆洗净、煮熟。
2.压扁。（轻点哦，不能就碎了）
3.电饼铛预热、刷油，土豆摆好。
4.将盐均匀的撒在每一个土豆上。
5.撒胡椒粉。
6.孜然粉。
7.表面刷成油，顺便将各种调料刷匀。盖盖烤5分钟。
8.打开、翻面。
9.均匀的撒上各种调料。（重复4--7的动作。）烤3分钟。
10.再来点洋葱末，盖盖、烤一分钟。
11.土豆装盘备用；放入韭菜撒盐、胡椒粉、孜然粉烤一分钟。
12.将烤好的土豆摆放在韭菜上。
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