红烧赤眼鳟怎么做好吃又简单，做法图解分？
红烧赤眼鳟怎么做好吃又简单，做法图解分？
主料：赤眼鳟一条；
辅料：油250克左右、盐适量、葱适量、姜适量、料酒适量、豆鼓油适量、醋适量、淀粉适量、生抽适量、胡椒粉适量、花椒适量、柠檬2片、青椒一个、红椒一个
原材料:赤眼鳟
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把鱼去腮去鳞剖开鱼肚去内脏清洗干净打上花刀。
3
涂上盐，料酒，豆鼓酱油，鱼肚里抹上胡椒和盐，一点豆瓣酱入味腌制一会儿。
4
鱼身上抹均匀少量干淀粉，可吸去水分放到6成热的油锅里炸。
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炸至两面金黄
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捞起放盘中。
7
切好生姜和葱，我做鱼不放蒜，喜欢的放啊。
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准备一碗生抽，豆鼓酱油，白糖，淀粉，多一些醋调好。
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锅里油倒掉留点余油放生姜，一点葱炒香。
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放适量水烧开放炸好的鱼再浇上调和好的水淀粉汁改中小火慢慢焖一会。
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放点花椒，放点青椒，红椒等汤汁慢慢收浓汤汁，轻轻晃动锅，使鱼不沾糊锅底就好了。
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撒上葱花，摆上两片柠檬趁热食用。
简单的猪活血怎么做好吃又简单，做法图解？
简单的猪活血
猪活血，顾名思义，是一味用猪血做的菜。食材虽简单，但味道相当不错，居住在农村的朋友经常吃到猪血做的菜，它的做法有很多种，以下就来介绍最简单的一种，用猪血做的汤。猪活血的成品卖相不错，香喷诱人，吃起来鲜嫩细腻，清脆爽口，微咸带甜，真的是一味快捷简单的美味汤！
主料
猪血 ：适量
辅料
油 ：适量
盐 ：适量
葱姜 ：适量
具体步骤
第一步
1.准备好所有食材
第二步
2.把猪血中加点盐拌匀
第三步
3.把水放锅里烧开
第四步
4.把2放3里，煮血成块
第五步
5.把葱姜洗净切好
第六步
6.放油下锅烧热放点姜
第七步
7.放水到7里烧开放猪血
第八步
8.把7煮开放葱盐即可
好吃的鸡腿螺怎么做好吃又简单，做法图解？
蒜茸鸡腿螺 用料:鲜活鸡腿螺12只(约750克)、蒜茸50克、尖椒15克、香菜10克、精盐4克、味精5克、鸡精6克、生姜10克、葱2条、粟粉6克、芝麻油少许。 制作: 1、用小刀将鸡腿螺贝壳撬开，去掉一面空壳，将附有螺肉的一面用清水洗净并沥干水分，整齐排列盘中。 2、把调味料与蒜茸、尖椒(切片)、生姜(切末)、青葱(切末)拌匀，均匀铺放在螺肉面上，淋上少许芝麻油。 3、将调好味的鲜螺上笼，旺火蒸5分钟可熟，取出后用香菜围放盘边即可上席。 另外一法为白灼鸡腿螺，将螺洗净，沸水烫至贝壳张开，取出螺肉用清水洗净，配以姜葱汁、料酒，入滚水中灼至恰熟即出锅装盘，用西红柿切片围边点缀，配佐料上席。尽享原质原味之美。
鲫鱼豆腐的做法简单又好吃？
第一步：将买回来的鲫鱼清洗干净，然后在鲫鱼的两面打上刀花，再淋上2汤匙的料酒，用手涂抹均匀，再撒上适量的食盐，涂抹均匀备用！
第二步：接着将豆腐切成约2厘米的小方块，然后放到汤盆里面，再撒入适量的食盐，加入没过豆腐的清水，浸泡一会备用！这样做的目的，可以去掉豆腐的豆腥味！
第三步：接着起锅加油烧热，然后将鲫鱼放到锅里煎，煎至两面焦黄，然后加入适量的开水，一定要加开水，不然煮出来的汤水不白，等汤水再次烧开时，加入姜片，然后盖上锅盖，中火煮10分钟！
第四步：煮10分钟后，揭开锅盖，再将豆腐捞出，放入锅中，加入1茶匙胡椒粉，再盖上锅盖，继续煮15分钟，煮好之后，加入1茶匙食盐调味，即可出锅！
出锅之后，撒上葱花和香菜即可，这样一道味道鲜美，百吃不腻的【鲫鱼豆腐】
凉面条的做法怎么做好吃又简单，做法图解？
这段时间成都有丢丢热，不知道你们有没有这样的习惯，天热就不太想吃饭，所以就吃凉面了，我一般做凉面的话都是自己在外面买弄好的面，回家自己做调料拌就行了凉面好吃不好吃首先在于这个面好不好，还有一个决定因素在调料做的好不好。好啦，今天来说下我每次做凉面调料的做法：
材料：黄瓜 胡萝卜 青椒红椒，蒜瓣，鸡蛋 辣椒油 白糖 盐 醋 香油 酱油
做法：1.将蒜末弄成蒜水，放一段时间
2.黄瓜胡萝卜切成丝，辣椒切成小圈儿，然后把盐辣椒油白糖醋，香油酱油调成料汁把生的辣椒圈儿腌一会儿，去掉生味。
3.把鸡蛋摊成鸡蛋饼然后切成丝，全部配料都准备好了的话就可以拌凉面了，但是如果是要拌鸡蛋的话就要现拌现吃，因为鸡蛋凉了拌凉面会腥，要是不喜欢吃鸡蛋也可以不要，这个配菜都是看自己的口味的。
这个做法自己我自己拌凉面的做法，也许你有更好的做法，可以下方评论哦
因为是自己的调料方法，没在网上找到相应的图片，就找了一张鸡丝凉面的图片，不喜勿喷哦。
图片来自网络，如有侵权，请联系删除
鲫鱼怎么做好吃又简单？
清炖鲫鱼（特点：简单，清淡）
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把鲫鱼洗干净（一定要洗干净，把肚子里那些黑色黏膜都
要弄掉）姜，葱，切丝。往剖开的鱼肚里放些姜丝。（这样做是为了去腥）
2热锅，倒油（不要太多）火调小，放鱼两面微煎（一面煎好要煎另一面的时候放葱，姜丝）然后倒料酒（不可放酱油），火开大，倒水
3看水烧开了，改小火慢炖，最后看汤成奶白色，放盐即可。
补充：放水的时候要看鱼的数量放，最好不要放太多，否则味淡
鲫鱼刺多 适合煲汤干炸！
鲫鱼炖豆腐: 1、鱼清理好，放热油锅中煎至皮微黄变硬待用
2.、豆腐打成正方片待用
3、锅少许油放葱姜大料煸香放入清水，少许花生奶、盐、味精 放入煎好的鲫鱼豆腐大火烧开后小火慢炖，10分就可以出锅了
4、放入少许香菜即可
简单又好吃的鲫鱼怎么做？
1、准备新鲜的鲫鱼一条，鲫鱼去鳞，去腮，用剪刀剪开肚子，去除里面的内脏，注意腹壁上的那层黑膜一定要去掉。
2、鲫鱼洗干净，控干水，两边各划三下斜刀，剁掉鱼尾巴。
3、姜一小块去皮洗干净，改刀切片，姜是做鱼必不可少的调料，可以去腥
4、处理好的鲫鱼码在盘子里，两面各撒一点点细盐，肚子里也撒一点，鱼肚子里塞几片姜，斜刀里各塞一片姜。
5、大锅放入适量水，放上蒸架，大火烧开。
6、水烧开后，放上鱼，盖上锅盖，大火蒸七八分钟。
7、蒸鱼的时候，准备一点葱，一小段红辣椒切丝。
8、蒸到8分钟左右时，撒下葱段，红辣椒丝，淋上一勺生抽，动作要快。盖上锅盖，再蒸一分钟。关火。
9、这样一道味道鲜美的清蒸鲫鱼就做好了
好吃枣子糕怎么做好吃又简单，做法图解分？
枣子糕的做法 红枣洗净，温水泡泡后用吸管去核，再剪碎。
我是用这种剪刀剪的，也可以用刀切碎。蛋黄中加入红糖，玉米油，牛奶，红枣搅拌，然后加入过筛的低粉（之前一定多筛几遍） 蛋白打发至小尖角，分三次上下翻式的添入红枣糊中，倒入模具中，我用的是八寸戚风模具，将模具从三四十厘米的高度摔打五六次，震出气泡 提前预热烤箱150度十分钟。放入枣糊后改为120度，中层烤四十分钟。注意:各家烤箱脾气不同，最后一定多多观看，随时调整。如果用牙签插进去拔出来没沾上蛋糕就熟了，反之再烤五六分钟。烤熟立即倒扣凉透再脱模。正宗红烧明太鱼的做法，红烧明太鱼怎么做好吃又简单？
1.明太鱼洗净切段。
2.葱切葱花，姜蒜切末。
3.起锅烧油油热放入葱姜蒜，爆香放入鱼段。
4.加适量白糖酱油，豆瓣酱翻炒。
5.翻炒均匀加水没过鱼。
6.水开后加豆腐焖煮。
7.煮至食材成熟，大火收汁，出锅前加入大葱即可。
好吃的清蒸猪肉罐头的做法怎么做好吃又简单，做法图解？
1、海鱼洗干净之后在外表涂上少许盐以及胡椒粉再放些姜与葱入鱼肚子里。
2、锅里烧开水后把盛鱼的盘子放入大火隔水蒸。
3、约五分钟后熄火焖片刻再打开锅盖。
4、烧热锅倒入稍多些橄榄油后放入姜与葱爆出香味。
5、倒入适量生抽调入少许白糖以及香菜即可熄火。
6、快速将油淋到蒸好的鱼上，再撒上点胡椒粉即可食用。
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