白菜土豆藕的做法大全家常？
白菜土豆藕的做法大全家常？
主料 2种
藕1节
白菜200g
辅料 4种
小葱适量干辣椒适量花椒适量姜适量
调料 3种
油适量盐适量十三香适量
烹饪步骤 10步
步骤1
白菜洗净切成块
步骤2
藕洗净去皮切片
步骤3
准备葱姜和干辣椒
步骤4
炒锅热油，下入花椒炒香
步骤5
下入葱姜和干辣椒炒香
步骤6
倒入藕片翻炒均匀
步骤7
倒入白菜翻炒一会
步骤8
调入盐和十三香
步骤9
翻炒均匀，即可
土豆炖白菜家常做法？
主料：白菜、土豆、猪肉、粉条（提前泡至少俩小时）。
配料：葱花、蒜末、干辣椒、八角一个。
调料：生抽、老抽、盐、鸡精。
做法：1.猪肉切片，土豆切小块，白菜叶撕开，白菜帮片一下和土豆放一起就行。
2.锅里热油，放肉片，肉炒到变白放葱花蒜末干辣椒和八角，炒香，大概一分钟。
3.把土豆和白菜帮放进去，翻炒，炒到白菜帮软了，大概3-5分钟，放一勺酱油，一乃乃老抽，翻炒均匀添水。
4.锅里汤开了之后加一勺半盐，然后把泡好的粉条放进去，盖盖煮10分钟左右。
5，把白菜叶放进去，翻拌均匀再炖5分钟就可以啦～
猪肝家常的做法大全集？
食材用料：
猪肝 600g 、 杭椒 100g 、 姜蒜 少许 、 盐 4g 、 油 8g 、 味素 2g 、 六月鲜 4ml 、 白醋 2ml 、 玉米淀粉 2g 、 二锅头 2ml
做法步骤：
步骤1
猪肝洗净，切四大条待用
步骤2
猪肝去表面筋膜，切薄片，在流水下反复漂洗至水清澈，用清水加盐、白醋，浸泡1小时
步骤3
浸泡干净的猪肝攥干水分，用二锅头、淀粉上浆腌制30分钟，洗净表面粘液待用
步骤4
姜切菱形片，蒜子切坨，杭椒切斜长片待用
步骤5
坐锅起油，下猪肝大火滑炒30秒，至猪肝变色捞起
步骤6
坐锅起油，下姜蒜杭椒翻炒2分钟，下猪肝，加盐、味素，翻炒1分钟，淋六月鲜、老抽，翻炒均匀，出锅即可
馅饼的家常做法大全集？
制作方法：
第一步：准备食材。面粉300克、猪肉馅300克、大葱1棵、姜1小块。接下来，将温水倒入面粉中，搅拌成絮状。
第二步：和成表面光滑的面团，然后盖上保鲜膜醒一个小时以上。（烙饼的面团一定要和得软一些。另外，面团醒的时间够长，饼的口感才会好，这点很重要）
第三步：往猪肉馅中放入适量的香油，朝着一个方向搅打至起劲，然后放入姜末、葱末、1小勺盐、半勺鸡精、2勺生抽、1勺蚝油、1小勺白糖搅拌匀均，馅就拌好了。
第四步：将醒好的面团从盆中取出，放到面板上揉匀。
第五步：将面团分成两份，然后取一份擀开，擀成大面饼。
第六步：将肉馅匀均的抹在面饼上。（面饼边缘的地方要留出来，方便捏口）
第七步：将面饼卷起来，然后将边缘的地方捏严实。
第八步：平底锅烧热，然后倒入少量的食用油，再将馅饼放入锅中开始小火烙制。（全程一定要用小火，因为饼比较厚，在烙的过程中建议将锅盖盖上，方便成熟）
第九步：烙制馅饼双面金黄成熟即可取出，然后切成块上桌即可。
白菜炒土豆的家常做法？
主料：土豆2个，白菜250克
辅料：干辣椒2个，油4勺，盐1勺，醋3勺，鸡精半勺
步骤：
1、将土豆洗净去皮，并切成丝，放入碗中用清水泡一下，捞出待用。将白菜洗净，并切成丝，待用。
2、烧锅倒油烧热，下入干辣椒丝爆香。接着，倒入白菜翻炒一下。
3、然后，倒入土豆丝，加点盐调味翻炒至断生。最后，加点醋、鸡精炒匀，即可。
冰冻土豆的做法大全集？
1.提前把洗干净的土豆放冰箱冷冻两天，冻实之后取出来彻底解冻，然后用力把里面的水挤出来
2.挤到掰开感觉像肉丝一样的纹理就可以
3.用手掰成小块，不要用刀切，手掰出来的口感更好吃
4.小苏打撒入，用手搓拌开，一定要拌均匀，然后装入盘中
5.糖或者盐均匀撒在表面，不需要揉搓拌匀，上锅大火蒸20分钟，小火焖5分钟
6.出锅，搭配自己爱吃的酱料蘸着吃，也可不搭配酱料直接吃
腌咸土豆的做法大全集？
食材用料：土豆400g 青椒100g 红椒100g 蒜20g 辣椒面10g 花椒3g 味精2g 盐4g 孜然粉3g 热油10g
方法
1 首先将土豆削去皮，用水清洗干净。
2 然后把土豆切成片，放在水里浸泡5分钟。
3 把蒜拍碎后切成末，青椒和红椒切成小块。
4 在锅里烧水，放入土豆，煮5分钟左右。
5 然后把土豆捞出，过一遍凉水。
6 在一个碗里放入蒜末、辣椒面、花椒、味精、盐、孜然粉、热油、红椒和青椒。
7 把调料搅拌均匀，然后后放入土豆里面。
8 最后把土豆放入冰箱冷藏2个小时，腌咸土豆就做好了。
宫廷凉拌白菜的做法大全集？
主料：
白菜适量
辅料：
蒜适量
调料：
油适量
芝麻油适量
糖适量
陈醋适量
生抽适量
盐适量
老干妈适量
做法：
1. 白菜洗干净。
2. 烧一锅开水，把白菜放下去烫熟。
3. 捞出来放凉。
4. 备点蒜。
5. 把白菜切碎后，挤一下水，用手挤挤就可以了。
6. 热锅下油倒入蒜爆香。
7. 关火加入陈醋白糖生抽盐老干妈，拌匀。
8. 把酱料倒入白菜里，拌匀就可以了
东北酱白菜的做法大全集？
原料
大白菜5000克，蒜瓣，茭白，蒜薹，苦瓜，扁豆，葱头，苔菜，萝卜，盖菜，青笋，黄瓜，嫩姜芽，鲜红辣椒共2800克，干辣椒100克，花椒120克，老姜120克，食盐150克，白酒40克，红糖80克。
做法
1、将泡菜坛洗净，用净布擦去水分。把2公斤凉开水注入坛内，下食盐、干辣椒、花椒、老姜、红糖、白酒等，成为泡水。
2、把要泡的各种菜全部择洗干净，晾干，放入坛中。
3、盖好坛盖，添足坛沿水，并经常进行检查，不使坛沿内缺水。如此泡制7-10天，即可食用。
腌白菜丝的做法大全集？
(1)把白菜分四份腌在9%的盐水里﹐捞取脱水后去除根。
(2)把萝卜切成丝。
(3)把细葱﹑水芹﹑芥菜洗净切成4cm大小﹐大葱只切葱白部份。
(4)生姜﹑蒜切成丝﹐虾酱捣好。
(5)大枣去核切成丝﹐梨﹑栗子﹑香菇﹑石耳也切成丝﹐辣椒丝切成3cm大小。
(6)把切成丝的萝卜﹑梨﹑大枣﹑栗子﹑辣椒丝放在大碗里染红色﹐并放上水芹﹑
芥菜﹑细葱﹑大葱﹑蒜﹑生姜﹑石耳﹑香菇﹑虾酱拌匀后以虾酱汤调味。
(7)把准备好的馅夹在腌白菜之叶中间﹐用大叶包好后装在坛子里。
(8)用盐水做泡菜汤﹐并倒至能淹泡菜为止。
白菜(1/2个)400g、萝卜100g、葱丝80g、蒜泥1大勺、姜泥1/2大勺、海蜒液体酱2大勺、粗的辣椒面1大勺、细的辣椒面1大勺、白糖1大勺、盐少量。
做法：
1、中间大小的白菜准备半个后用手丝细一些；
2、用水洗净；
3、放进沙拉SPEENER中转，使水摔干；
4、葱丝切成3cm长，萝卜也切成丝；
5、放入辣椒面和其他调料和切丝的萝卜搅拌；
6、把搅拌的调料放进白菜上面；
7、在大盆中放入白菜和调料轻轻搅拌，搅拌后好看得放在碟子上面。
白菜(1/2个)400g、萝卜100g、葱丝80g、蒜泥1大勺、姜泥1/2大勺、海蜒液体酱2大勺、粗的辣椒面1大勺、细的辣椒面1大勺、白糖1大勺、盐少量
做法编辑
1、中间大小的白菜准备半个后用手撕细一些；
2、用水洗净；
3、放进沙拉SPEENER中转，将水份甩干；
4、葱丝切成3cm长，萝卜也切成丝；
5、放入辣椒面和其他调料和切丝的萝卜搅拌；
6、把搅拌的调料放进白菜上面；
7、在大盆中放入白菜和调料轻轻搅拌，搅拌均匀，装盘食用。
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