香菇红烧牛肉怎么做好吃？
香菇红烧牛肉怎么做好吃？
用料牛肋条肉 500克或适量香菇 200克10个左右小香葱、香菜 适量老抽、海鲜酱油或普通酱油、蚝油、料酒、盐、冰糖 炖肉料包，大料、干辣椒，干山楂片，陈皮，
一做两吃香菇红烧牛肉&红烧牛肉面的做法步骤
步骤 1
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先将牛肋条切成小方块，用冷水泡一会，目的是使牛肉里得残留血水渗出来，然后过开水焯一下，牛肉一变色马上可以捞出来备用，用汤勺将浮沫撇出来，留下焯牛肉得水备用
步骤 2
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香菇洗净切块，与牛肉一起放入锅内，倒入老抽20毫升酱油20毫升各两汤匙，10毫升蚝油，如果不喜欢甜香口感可以不放蚝油。放入一个炖肉料包，适量大料干辣椒，冰糖适量。如果家中有干山楂片可以放入适量，山楂中有机酸含量高可以嫩化牛肉纤维，可以使牛肉更容易炖烂而且解肉腻助消化，然后加入刚刚焯牛肉的汤，如果不做牛肉面，可以不用加太多汤水。因为我要做面，加肉汤没过肉和香菇，肉汤有温度更好的稀释了老抽蚝油等，搅拌一下尝一下咸淡。
步骤 3
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放入电压力锅，选择炖牛羊肉，开始炖肉。如果不用电压力锅其他的炖肉锅也一样
步骤 4
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牛肉炖好后，把面条煮好捞出，先用炖牛肉汤汁放入面条中，注意不要放全部红烧牛肉的汤，放一半，然后再放一半煮面的面汤，可以根据自己口味调节红烧牛肉面汤的比例。然后依据自己的喜好放入西红柿切片，小油菜或其他自己喜欢蔬菜。tips：没有山楂可以放一点苹果醋也可以起到软化肉功效，如果没有这一步可以省略。其他厨友会多一步将焯水的牛肉炒一下或者炒糖色，我没有这一步骤因为觉得牛肉本来有油脂，用油爆炒后直接加汤炖牛肉最后吃面条的时候太油腻。
步骤 5
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附带一下香菇切花，选择香菇最好大小一样，刀不要直的下去，右边倾斜50度切下去，然后左边50度切下去，这样两个刀口重合，中间部分就可以分离了，如果怕破坏，可以用牙签把中间部位分离一下，我就用手撕下来的。
红烧排骨香菇豆腐怎么做好吃？
1、原料：排骨、豆腐、香菇、葱、香菜、姜片、纯净水、花椒、盐、鸡精、料酒、十三香。
2、排骨洗净切段。香菇去蒂儿切片。
3、花椒几粒，姜切片，备用。
4、排骨开水淖一下，去除血水，砂锅里加适量水，再加入排骨、姜、料酒和花椒，烧开后用小火慢炖两个小时即可。
5、豆腐切长方块。
6、葱和香菜切碎备用。
7、汤锅里倒入适量排骨汤。
8、烧开放入豆腐与香菇，小火慢炖15分钟。
9、碗中放入葱、香菜、盐
香菇红烧鸡翅的做法，香菇红烧鸡翅怎么做好吃？
步骤/方式1
鲜鸡翅用面粉加水洗净焯水，水中加1勺料酒去腥，煮开冲洗干净
步骤/方式2
葱姜洋葱切好备用
步骤/方式3
香菇洗净切块
步骤/方式4
冰糖备好
步骤/方式5
老抽1勺，生抽2勺，蚝油1勺
步骤/方式6
糖的量
步骤/方式7
将鸡翅放入锅中大火翻炒后，喷入料酒，放入葱姜洋葱，老抽，生抽，蚝油，糖，胡椒粉煮来后放入香菇，水没过鸡翅，大火烧开转中小火焖煮35分钟
步骤/方式8
焖煮35分钟后大火收汁，香菇吸满了汁水特别香，翅中肉质鲜嫩
萝卜烧香菇怎么做好吃，白萝卜烧香菇的家常做法？
材料:白萝卜1根、香菇10朵、红烧酱油1汤匙、盐半汤匙、白糖少许。
做法:1、把干香菇，先把它泡发，前期多换几次清水把香菇伞盖里的泥沙洗净。
2、白萝卜洗净去皮切成滚刀块儿待用，块儿可大可小。
3、把白萝卜块儿和泡好的香菇连同泡香菇的水一同倒进电饭煲内胆，也可以用普通的煮锅。(注意:泡香菇的水不要丢弃，它含有很多营养物质，也有香菇的香气。)
4、添加适量盐，不宜过多；再加少许白糖，白糖用来提鲜提味儿，不宜过多，以不会吃出甜味为宜。
5、最后加入一汤匙红烧酱油。没有红烧酱油的话可以用生抽和老抽代替。
6、拌匀后，把所有食材放进煮锅置于火上炖熟即可。
红烧羊肉放香菇好吃吗？
红烧羊肉放香菇非常好吃，烹制红烧羊肉的时候适当的配一些香菇不仅可以起到提鲜的作用而且营养价值更是非常的丰富。
萝卜红烧羊肉怎么做好吃，白萝卜红烧羊肉的家常做法？
用料 羊肉 500G 白萝卜一个 葱半根 姜 3-4片 蒜 3-4瓣 香叶 八角两个 花椒 孜然 老抽 生抽 香菜 两棵 料酒
红烧羊肉萝卜的做法
1将羊肉切块，洗干净
2白萝卜切块
3锅内放水，加少许花椒和姜片、料酒
4放羊肉焯水备用
5炒锅烧热，加油，放入葱姜蒜和各科调料小火炒香
6倒入羊肉，翻炒1分钟
7加入料酒翻炒，加入生抽和老抽，翻炒均匀
8冲入热开水没过羊肉，大火煮开后，转中小火炖
9盖上盖子，炖1个小时，期间注意翻动几次，防止锅底焦掉，加入萝卜块，继续炖半小时，如果汤还是很多，可以开大火烧，这样汤汁收干的快一点
10最后撒点香菜，出锅装盘即可
香菇焖白萝卜怎么做？
用料
白萝卜一根，，香菇根若干
南乳两块，生抽适量，冰糖三到五颗
步骤 1
萝卜切块儿
步骤 2
南乳调成汁儿，
步骤 3
香菇根切条备用，切记，泡完香菇的水一定要留下。
步骤 4
热锅倒油，炒香菇根～接着放入切好的萝卜块，火不宜太大，然后泡香菇的水上场，水量基本能盖过萝卜块就行了。
步骤 5
调味开始，南乳汁大概就是炒菜的铲子两铲子，一铲子生抽，冰糖也一起下锅，小火先炖十分钟左右开中火，翻炒多注意着汤，大火收汁儿出锅。
白萝卜烧香菇怎么做？
用料
白萝卜 300g
香菇 80g
红椒 20g
葱花 适量
小米椒 一根
萝卜烧香菇的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
备食材：白萝卜/香菇/红椒/葱花/小米椒
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
锅中热油，下葱花爆香。再下入萝卜块，加入少量盐，翻炒至微黄。
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
下入香菇翻炒，加入料酒、生抽、老抽，黄糖，翻炒至均匀。
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
加适量热水，水量没过食材即可。再加入红椒与小米椒，撒少许盐，盖上锅盖小火慢炖。
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
炖至芡汁浓厚，萝卜软烂即可。
步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
香菇红烧排骨怎么做？
材料
排骨、姜片、酱油、咭汁
做法
1.将排骨洗净过开水，去泡沫。
2.放入姜片，盖盖后，上高压大火烧有气后,5分钟后关火。
3.等气放完，加入酱油，咭汁，不加盖，中火烧滚，酱油着色后，加下洗净，切好的香菇。继续烧，当稍微收汁以后加一小把冰糖。再开大火收汁水即可。
香菇黄芽菜怎么做好吃，香菇？
1.黄芽菜洗净。
2.香菇事先泡发。
3.将洗净的黄芽菜切短。
4.泡发好的香菇切开。
5.起油锅，炒菜。
6.加入香菇一起炒。
7.加点盐，继续炒。
8.继续炒。加点水，炒熟即可。
9.出锅。
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