蒸红薯丝的做法，蒸红薯丝怎么做好吃，蒸红薯丝的？
蒸红薯丝的做法，蒸红薯丝怎么做好吃，蒸红薯丝的？
首先，先要知道拔丝该怎么做？
食材：
地瓜2个|
白砂糖
4勺制作方法：
1、将红薯去皮，用刀将处理干净的红薯切成大小均匀的滚刀块，一定要大小
均匀
一点，方便炸的时候都能熟透。3、锅里放入适量油，油温五成热的时候将红薯块依次放进去，注意不能往里面扔，红薯要从锅边滑入，避免热油溅起来烫伤自己。
4、将红薯炸熟，炸至表面微焦，有一定的硬度，里面吃起来是软软的就可以控油后装盘了。
5、接下来就是熬糖浆了，在锅里放入适量油，然后加入适量白糖，小火熬。
6、刚开始的白糖可能会有类似于结块的情况，这时候我们要翻动并按压一下。后面就可以看到白糖开始慢慢融化了，要时不时搅动几下。
7、等到白糖完全融化后要注意观察它的颜色，等糖浆颜色开始慢慢加深，逐渐变成琥珀色的时候就可以了。
8、糖浆变成琥珀色的时候就不要再等了，这时候可以把之前炸好的红薯块倒进去，然后快速翻炒，让每一块红薯均匀地裹上糖浆。
9、然后把红薯装盘，这时候锅里还会有一些糖浆，可以用勺子舀拉出非常漂亮的糖丝，正确的做法是舀少许的糖浆，保持滴落的状态时快速甩动，沿着盘子里的红薯转圈，细细的糖丝就会裹在红薯上面了，这个温度要把控好，糖浆温度太高会整个滴落下来，温度太低会直接凝固在勺子上了。
一盘非常香脆可口的
拔丝地瓜
就做好了，你要不要试试？1、原材料选的好，做出来的成品才能好，我们要选择不含硫的白砂糖，不仅更健康，做出来的成品色泽也更好看。
2、除了炸红薯外，其他全程小火，小火哈，另外最好用不粘锅，清洗起来也比较方便。
3、有的地方红薯也是叫地瓜的，我叫习惯了，大家也不要纠结这个叫法了，同样的做法也可以做拔丝山药或者土豆。
4、糖浆拉丝的时候一定要小心不要被烫伤。
蒸红烧肉的做法怎么做蒸红烧肉？
主料五花肉500g 辅料葱2棵生姜1块香叶4片八角3颗花椒5颗料酒20ml老抽10ml生抽30ml海鲜酱10ml白糖20g醋5ml 步骤蒸出来的红烧肉的做法步骤11.准备好原料。
蒸出来的红烧肉的做法步骤22.五花肉加入香叶，八角，花椒，1勺料酒，葱，几片生姜，漫过肉的清水烧开。
蒸出来的红烧肉的做法步骤33.焯好的五花肉洗尽血沫沥干。
蒸出来的红烧肉的做法步骤44.加入老抽，生抽，料酒，白糖，海鲜酱，生姜，醋。
蒸出来的红烧肉的做法步骤55.拌均匀，每块肉上都粘上酱料。水锅里小火蒸1小时。
蒸出来的红烧肉的做法步骤66.蒸好肉会有汤汁出来，可以泌点出来拌面，拌饭都不错。
（不要全部泌干净）蒸出来的红烧肉的做法步骤77.剩下的倒进锅里，大火收汁就可以。蒸出来的红烧肉的做法步骤88.肥的不腻，瘦的不柴，带点酱香，咸中带点甜，超级下饭的五花肉就做好了
蒸红薯丝的做法，蒸红薯丝怎么做好吃，蒸红薯丝的家常？
食材准备：红薯150克，瘦肉200克，青椒1个，红椒1个，鸡蛋1个，葱花、盐、生抽、胡椒粉、鸡粉、香油、玉米淀粉、食用油适量。
做法：
1、红薯刮皮切成细细的丝。
2、瘦肉剁成稍微细一点的末，红薯丝的比例比肉要少一点，放点盐、生抽，胡椒粉鸡粉，几滴香油 ，搅食用油，鸡蛋一个 ，玉米淀粉稍微多放一点。
3、搅拌好了，放到那里腌制一个小时。
4、经过腌制一个小时，红薯丝也软呐，然后做成一个个圆圆的丸子，放在锅里面蒸十分钟就可以啦，不要蒸久，时间蒸长了，然后口感就不细嫩了 。撒上葱花，就可以食用。
红薯面怎么蒸？
红薯面放入大碗中，加适量的热水盐油搅拌均匀。然后放入蒸锅的蒸笼里大火蒸20分钟即可。
蒸红薯怎么切？
怎么切根据个人需要，如果你想用最短的时间蒸熟红薯，把红薯加工成红薯泥，就把红薯切成薄片，这样红薯很容易熟，也容易加工成红薯泥。
如果你想拿着吃方便又不费火煮红薯，可以竖着切成四瓣，这样红薯容易蒸熟，也好拿这吃。具体你是切片还是切瓣看你需要了。
小红薯怎么蒸？
红薯有很多品种，蒸出来的味道和口感也都不一样。要想蒸出来的红薯好吃，首先要挑选质量好的。现在市场上卖的红薯一般有2种，一种是看起来红丝丝的，生吃比较甜，水多。这样的红薯不适合用来做熟红薯，只适合生吃，所以不要买这样的红薯来蒸。第二种红薯，表皮看起来红，但是切开看，红薯的果肉是白色的，这样的红薯淀粉含量非常高，生吃不怎么甜，但是蒸熟后，非常的甜好吃。所以，蒸红薯或烤红薯要用这样的红薯做原料。
蒸红薯的小技巧，这一步没有太大的讲究，就是洗干净。买回来的红薯看起来外表已经很干净了，但是还是非常的脏的，需要好好的洗洗。建议大家撒点淀粉然后用手搓洗，这样能将红薯的表皮清洗干净。普通的直接用清水，往往清洗的不是很干净。
准备好一个锅，然后加入清水，上面用篦子盖上，然后将红薯放在篦子上就行了。这一步要很大家强调的是不要把红薯的表皮去掉，要保留着。有些朋友喜欢用刀将红薯的表皮削去了再放锅里蒸，这样做其实是不好的。去了皮的红薯在蒸的时候，里面进水量比较大，影响红薯的味道。另外，没表皮的包裹，淀粉也更容易丢失。所以，大家在蒸红薯的时候要保留红薯的表皮哦。
红薯放好后，开火烧水直至水开，然后开水蒸约30分钟左右，这时的红薯一般就熟了。在蒸的过程中，锅盖要盖紧，中间不要拿开，这样能保证锅里的气压增大，更容易加快红薯变熟。红薯在高温下，富含的淀粉就变成了糖，所以吃起来就非常的甜了。
蒸红薯渣做法？
方法步骤如下
1、将红薯渣子摊开，晾晒干之后装起来。
2、吃的时候可以取一些晒干的红薯渣子，少放一些水，搅拌均匀，然后上锅蒸熟。
3、趁热倒入适量白糖，待它凉凉至手温的时候，加入适量的酵母粉，搅拌至酵母融化。
4、加入适量的面粉和成面团，醒面十分钟。
5、然后揉搓均匀，搓成长条，稍微按扁，用刀背在表面压上印记，切成等份放入蒸锅进行发酵——
6、发酵至体积明显变大，水开上汽蒸十五分钟焖两分钟出锅，
西瓜红薯蒸多久？
一般蒸25分钟即可熟透。如不确定红薯有没有蒸熟的，可用筷子或叉子，从红薯表面插进去，如红薯很轻松的被插透，则说明红薯已经蒸熟，如红薯中间还不能被插过去，则红薯中间还存在硬心，需要再蒸3—5分钟后判断是否熟透，另外蒸熟的红薯会飘出很浓郁的薯香味，当你闻到香味时，就说明红薯快要蒸熟了
蒸红薯正确做法？
1、挑红薯，红薯有很多品种，蒸出来的味道和口感也都不一样。要想蒸出来的红薯好吃，首先要挑选质量好的。
2、洗红薯，这一步没有太大的讲究，就是洗干净。
3、放锅里蒸，准备好一个锅，然后加入清水，上面用篦子盖上，然后将红薯放在篦子上就行了。这一步强调的是不要把红薯的表皮去掉，要保留着。去了皮的红薯在蒸的时候，里面进水量比较大，影响红薯的味道。
4、检验是否蒸熟，蒸半个小时候，为了更加确定红薯是否蒸熟，我们揭开锅盖候，可以用一根筷子在红薯上戳一下，能轻松扎进去，说明红薯已经蒸熟了。
电饭煲蒸红薯如何？
1.普通电饭煲，电饭煲内加入冷水，水不要过深，3厘米左右就够了，这样也可以节约时间，放入电饭煲配套的蒸锅。
2.将红薯洗干净，如果不喜欢连皮一起蒸的话，用削皮刀将红薯皮削掉！
3.将整根红薯放入蒸锅，如果觉得整根太大，可以将红薯切成小段，红薯放入蒸锅后，电饭煲蒸煮半小时即可！如果不确定是否熟透，可以用竹筷插入红薯里，能轻松穿透，就是熟了。
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