青豆烧多久能熟？ 红烧肉炖青豆做法？

青豆烧多久能熟？

煮青豆的时间是从水沸腾后开始计算，并且水沸腾后改小火煮青豆，青豆煮的时间在10-15分钟，一般选择10分钟即可成熟。水中放入少许的盐能够防止青豆变黄。煮青豆的时候先大火烧开水，然后用小火慢慢煮，煮熟的青豆会漂浮起来。

青豆也可以放入高压锅中煮，只需要上蒸汽后5分钟即可煮的熟烂。高压锅煮的时候一定要放盐，否则很容易将青豆煮变黄。一般加入1%的盐即可。

红烧肉炖青豆做法？

食材：五花肉 500克、 青豆 500克、 葱姜蒜 适量 、 料酒 一勺 、 老抽半勺 、 生抽 一勺 、 盐 适量 、 水 适量 、 油 适量

烹饪步骤：1、五花肉，胡萝卜切成丁块

2、烧锅倒少许油，姜蒜炝锅

3、倒入红烧肉煸炒榨油三分钟左右

4、待榨出足够炒菜量的猪油后，一勺生抽，半勺老抽调味上色。

5、倒入胡萝卜丁和豌豆，翻炒均匀1分钟。

6、加入少许水，盖上锅盖焖8分钟左右。

7、最后一步，汤汁收干，揭开锅盖均匀地撒1勺盐，装盘开吃。

青豆烧排骨的做法青豆烧排骨怎么做？

食材清单

排骨 300克 、 油 适量 、 盐 适量 、 辣椒 几个 、 青豆 半碗 、 姜沫 适量 、 鸡粉 适量

烹饪步骤

1.所有的食材准备好。

2.烧开一锅水，把青豆倒进去烫熟。

3.烫好的青豆捞出来沥干水

4.另起锅，油开后倒入排骨翻炒至变色，加入适量姜末，淋入少许水，盖上锅盖焖煮至收汁。

5.青豆倒进去

6.加入辣椒片

7.翻炒几下，加入盐

8.放适量家乐鸡精

9.再次淋入少许水，开锅烧至收汁即可

小贴士

1、第一次焖时间稍微长一点，让排骨熟透。 2、第二次焖不用再盖盖子，烧至青豆入味即可。 3、如果青豆不事先烫熟，和排骨一起焖熟也可以。

微电脑电饭煲能烧l红烧肉吗？

可以

用料

五花肉400g

生抽两汤勺

老抽半汤勺

冰糖20至30粒

步骤 1

五花肉洗净控干水，放入电饭锅，平平的码放好，不要堆叠，按下煮饭档

步骤 2

五分钟后打开盖子翻面，十分钟后开盖会看到已经溢出油水

步骤 3

由于电饭锅功率不同，溢出油水的时间也略有不同，亲们根据自家的锅适当调整，只要油水溢出薄薄一层的时候就可以加入生抽了。

步骤 4

接着再放入冰糖，爱吃甜口的可适当多放

步骤 5

加入热水，至刚好盖住肉，继续煮饭档十分钟

步骤 6

然后加入老抽，换成炖汤模式

步骤 7

出锅！亲们如果这时打开觉得不够酥烂，可以继续炖一下，如果汤汁已经炖干，可再加些热水

青豆怎么烧不黄？

做法：

1、青豆焯水。烧开一锅水，下青豆，下1勺盐，煮至2分钟捞起，然后冲凉水晾干备用。

2、小米椒切小段、姜蒜切末。

3、炒锅热油，下姜蒜末爆香，接着放入剁好的肉末、炒至颜色变了直至断生。接着下小米椒，翻炒均匀，倒入芽菜，继续翻炒均匀。倒入青豆翻炒均匀，然后加入适量的生抽、蚝油，半勺的白砂糖、少许的盐和鸡精调味，翻炒均匀，炒3-5分钟便可以出锅了

青豆烧排骨王刚？

食材清单

排骨 500g 、 青豆 250g 、 盐 、 食用油 、 郫县豆瓣酱 、 八角 、 山奈 、 桂皮 、 花椒 、 姜 、 蒜

烹饪步骤

1，排骨用水浸泡大约半个小时出血水，然后沥干水分备用。锅内加少量的油，烧热后，入姜蒜、一勺豆瓣酱、八角、山奈、桂皮、花椒等香料爆香，随后倒入排骨翻炒。

2，加水没过排骨，大火烧开后转小火炖排骨，快要收汁前加入青豆翻炒，最后大火收汁，加入适量盐和鸡精调味完成

青豆烧海参的做法？

材料：虾6只，番茄3个，海参200克，青豆50g，料酒半勺、盐适量、鸡精1/4勺、生粉半勺、糖1勺。

做法：

1. 虾洗净后剥壳，开背去虾线。

2. 用半勺料酒、1/4勺盐、1/4勺鸡精、半勺生粉腌制一会。

3. 泡发好的海参切粒。

4. 取1个番茄底部划十字刀，倒热水浸泡，方便去皮。

5. 剩下的2个番茄横切掉顶部的1/3，挖空里面的果肉作为容器。注意不要将底部挖破，挖出的果肉留下备用。

6. 浸泡好的番茄撕皮和挖出的果肉一起切丁。

7. 热锅倒油，放入虾仁翻炒至变色，放入青豆、海参炒熟盛出备用。

8. 热锅倒油，放入一大半的番炒出汁水后，放入虾仁青豆海参一起翻炒。

9. 最后放入剩下的番茄炒熟，用1勺盐、1勺糖调味，翻炒均匀，出锅装盘。

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