了解药材煲汤食谱大全 让你成为养生达人

来源:图虫作者:259541643958681693

一、药材煲汤有哪些

中医是祖先流下来的一个宝藏，虽然现在中医还没得到国际上的以及科学家的认可，但是在中国，中医还是认可度很高的。那么重要作为中医必用分药材之一，也是具有很高的药用进补价值的。那么中药该怎么煲汤呢？如何用中药与食材搭配起到很好的作用呢？常见的食用中药有枸杞人参，与乌鸡一起煲汤做成乌鸡汤。除此之外还有山药排骨汤，党参猪心汤等。

来源:站酷作者:Maggiezhu

二、药材如何煲汤

那么这些汤该怎么煲呢？正所谓是要三分毒，如何避免那些雷区呢？在使用中药煲汤的时候可以选择先到中药铺询问中医，药材的搭配，这样一来可以更好的让汤发挥自己想要的药效，二来也可以避免误食中毒。其次，煲汤时一定要控制好时间，否则药材可能因火候过大而失去功效。煲汤时可以用纱布讲药材捆好，这样一来就不会让药材和食物互相混杂在一起。

来源:站酷

三、药材煲汤的好处

说了这么多，那么你知道中药煲汤有哪些好处吗？中药是天然的植物生长发育，不含人工添加剂，比起一般的药物补品更加纯粹些。除此之外，中药价格相对于医药公司生产的补品价格相对实惠些。除此之外，中药的种类多，可以同时进补你想要的很多功效呢。

还有就是，中药煲汤的药用性强，效果明显，差不多食用几次见面之后就可以很好的看到想要的效果，这就是为什么大家都喜欢中药煲汤的原因了。所以，你听了心动了么？心动的话就按照小编所教的方法，一起煲汤吧！

【伊秀原创，未经允许谢绝转载！】