茶的历史起源与文化？ 日本抹茶的历史文化是怎样的？

茶的历史起源与文化？

茶在中国有着悠久的历史，世界公认的饮茶就是中国首创，而在中国根据陆羽《茶经》中的记载：“茶之为饮，发乎于神农氏”，在中国的文化发展史上，往往是把一切与农业、与植物相关的事物起源最终都归结于神农氏。而根据相关历史文献记载，中国在先秦时期就已经开始了有关对茶叶的探索，只是在秦时代茶更多的是王公贵族的专属，没有得到更好的传播。

在魏晋南北朝时期，佛教文化开始在中国盛行。佛法大师在探讨、悟佛理时要心境平和，没有杂念，而茶恰好有提神醒脑的功效，使人内心更加的通透明澈，饮茶开始在佛家流行。只是相对于魏晋南北朝的动乱局势，连绵不断的战争，民不聊生，生存尚是问题，亦不会拿出更多的时间去研究茶叶。

在中国五千年的历史文明中，唐朝占有绝对的一席之地。唐朝国泰民安，社会生产力水平得到了大幅的提升，茶叶开始逐渐地走向社会大众。在这一过程中，有一批文人骚客、儒家大士开始深入的研究茶叶，其中尤以陆羽为主，陆羽所著的《茶经》更是世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的专著，被后人誉为茶叶的百科全书，茶文化的核心内容茶道也在这一时期诞生。在唐朝这一时期，就初步形成了内容多样，内涵丰富的茶文化机制。

在南宋，茶文化发展到一个高潮时期，民间就出现了的专业品茶社团，宫廷也设立了专门的茶事机关，皇帝用赐茶来笼络王公大臣；在民间，也形成了各种各样的茶，有人迁徙，邻里要“献茶”，有客来，要敬“元宝茶”，婚时要“下茶”，结婚时要“定茶”，同房要“合茶”。民间一时斗茶风起。日本现盛行的茶道，也是由南宋时期漂洋过海传播而去。宋朝过后，茶文化开始没落，明太祖朱元璋撤销北苑贡茶苑，不再设皇家茶园，散茶正式形成，散茶真正的在全国范围内推广，人们喝茶的方式也发生了巨大的改变。不过却已经没有盛唐、南宋时期的全盛状态。在17世纪，西方列强用枪炮叩开中国的大门，中国的茶文化也随之传入到西方国家，并逐渐的在世界流行。

新中国成立后，茶文化已经不再是单一的文化机制，融入了更加丰富的理念。加强了地域文化和民族文化的结合，形成了具有竞争力和影响力的文化机制，茶歌艺术、茶乐艺术也应运而生，使得茶文化更加的符合我国的社会实情。

日本抹茶的历史文化是怎样的？

日本抹茶文化根本由来在于中国的茶道文化。起初，是在镰仓时代以前，日本的一个名为荣西法师被遣于中国，期间看到宋代禅寺的宗师在制茶，这不禁引起了法师的好奇心。想着把这制茶的方式及其饮茶习俗一齐带回成为自家的茶文化品牌。

本在宋代茶为一种品尝茶质优劣的民间游戏，通过运用击叶、研磨成细末、对其进行筛选、熬煮，层层工艺缺一不可，因此为“末茶”。这也为日本后来的“抹茶”奠定了基础。随后，在开元时代之时，南浦绍明为了为了本国的茶文化继续发展，再次来到宋，结茶友，将制作“末茶”所用到的茶具、用具以及中国的茶典书籍一起带回了日本，并建立大德寺，将茶道都沿自此地，达到广泛传播茶文化的目的。

这时，虽然日本茶道文化还未形成自己特色的风格和乐趣，但是也未曾被湮灭，仍有许多的保留。一些日本学者提供建议，让和尚进入唐宋，继续学习“末茶”的经验，通过其制作过程，茶叶的魅力与精髓以及茶具内饰的完美修饰，达到独具特色的高雅古典之气，将宋代的“末茶”转变成为日本独特的“抹茶”。

经过对茶道室的建筑的改造以及对茶的风格艺术的研究与探讨，而今日本的抹茶文化从此发扬光大，繁荣昌盛，并达到茶文化的巅峰时期。如今已经成为一种待客之道，迎宾之礼，颇为震撼。

历史文化与文化历史的区别？

中国历史文化范围更广，中国文化历史是中国历史文化的一部分。中国历史文化包括政治，经济，军事，文化，外交等等各领域，是中国过去的方方面面。而中国文化历史只文化领域的方方面面，包思想，文学，艺术，社会生活中的衣食住行等等，所以中国文化历史是中国历史文化的一部分。

下午茶的历史文化背景？

下午茶起源于17世纪。当时，英国上流社会的早餐都很丰盛，午餐较为简便，而社交晚餐则一直到晚上八时左右才开始，人们便习惯在下午四时左右吃些点心、喝杯茶。

其中有一位很懂得享受生活的女伯爵名叫安娜玛丽亚，每天下午她都会差遣女仆为她准备一壶红茶和点心，她觉得这种感觉真好，便邀请友人共享。很快，下午茶便在英国上流社会流行起来。

茶的历史？

茶起始于鲁周公，兴于唐，盛于宋，普及于明清，而茶字正式出现是在西汉的《僮约》一书，在唐代则由陆羽编著《茶经》，从而系统阐述茶叶饮法，从最早的食用，再到烹煮，再到冲泡饮用，经过不断的发展与继承，而茶文化活动，也涵盖了茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶谱、茶艺等。

中国是茶的发源地，是世界上最早发现茶和食用茶的国家，在三千多年的西周，就开始有人工培育茶园的出现。

根据现存相关史料记载，中国饮茶在西汉已有，魏晋时成为宫廷高级饮品，唐代，在统治者及知识分子范围内得到普及，很多平民百姓也已开始饮茶。

西汉辞赋家王褒的《僮约》记载：“烹荼尽具”“武阳买茶”，当时人们把茶用来烹煮饮品，并出现了专门的茶具，这也是饮茶文化形成的重要时期。

可见，茶叶的最早利用要早于西汉，因为茶叶栽培利用的发展和传播在早期是一个缓慢的过程。

有时消费也往往能促进生产。随着茶叶消耗量的增大，茶叶的生产和贸易也发达起来。

唐朝时期的四川、湖北、湖南、江西、浙江、安徽、福建、广东、贵州等省的广大地区都是产茶区。

唐朝煮茶、煎茶盛行。

到唐朝，茶圣陆羽的《茶经》标志着茶文化进入兴盛时期，煮茶、煎茶、饮茶之风扩散到民间，茶成为一种家常饮品。

唐朝人发明了蒸青制茶法，即把新鲜茶叶洗净、蒸后制成茶饼烘干，需要时就取一点来煮，煮茶讲究三沸：

一沸，加点盐，煮至水中微有声，气泡像鱼眼；

二沸，先舀出一瓢水，再放入茶末，煮至锅边气泡像连珠；

三沸即全沸，再加入二沸时舀出的水，便可饮茶汤、嚼茶叶。

由于唐朝佛教文化鼎盛，当时的日本等国纷纷派遣唐使、留学生来学习，茶叶因气味清香又提神醒脑，深受喜爱，茶文化也因此走出了国门。

茶的历史茶的来历？

茶的历史可以追溯到公元前2737年，相传，中国古代传说中的一位帝王神农氏发明了茶。当时，神农氏正在煮开水喝，无意中一片树叶落入了开水中，水的颜色变成了淡黄色，滋味也变得有些苦涩。神农氏意外地发现这种苦涩的水可以提神醒脑，使人精神振奋，于是他开始研究这种新发现，并将之命名为“茶”。

到了唐朝时期，茶已经被广泛地推广和品尝。在唐朝时期，一些著名的茶叶品种，如“龙井”、“碧螺春”、“铁观音”等开始出现。

在宋代时期，茶文化到达了一个新的高峰。茶道和茶艺开始成为重要的文化组成部分，被许多文人雅士所追捧和推崇。茶艺大师陆羽的出现使茶文化更加丰富和深刻。

在明清时期，茶的种植和制作技术得到了显著改进，一些新的茶叶品种如“普洱茶”、“武夷山岩茶”等开始流行。

如今，茶已经不仅是中国的文化遗产，也是世界范围内的一种文化现象。各种茶叶品种在全球范围内广泛流行和品尝，成为世界茶文化的重要组成部分。

绍兴的文化历史？

绍兴以其人文景观丰富、水乡风光秀丽、风土人情诱人而著称于世，自古即为游客向往的游览胜地。

绍兴历史悠久，名人辈出，景色秀丽，物产丰富，素称“文物之邦、鱼米之乡”，是我国历史文化名城之一。相传4000多年前的夏朝，大禹为治水曾两次躬临绍兴，治平了水土，故至今尚存禹陵胜迹。春秋战国时，越王勾践建都绍兴，卧薪尝胆时，“越池”一度成为我国东部政治文化中心。汉代置都稽州，隋朝改称吴州，唐朝又改称越州，南宋时改为绍兴府，沿袭至今。绍兴人杰地灵，历史上涌现出许多著名的政治家、革命家、文学家，如秋瑾、鲁迅、蔡元培、周恩来等。

一代文学巨擘鲁迅的许多作品中都反映了绍兴文化浓郁的地方性色彩，从百草园到三味书屋，从孔乙己的茴香豆到故乡的社戏，随处可见鲁迅文化中的故乡情结。游览绍兴，也许就是一次鲁迅文化的怀旧之旅，站在河边，你可以看到戴着小毡帽的船夫以及戴着银项圈的玩童；迈进咸亨酒店，你可以尝尝正宗的茴香豆；回到乡间，去看一场传统的社戏……

绍兴就是这样一座地方色彩很浓的著名水城。悠悠古纤道上，绿水晶莹，石桥飞架，轻舟穿梭，有大小河流1900公里，桥梁4000余座，构成典型的江南水乡景色。东湖洞桥相映，水碧于天；五泄溪泉飞成瀑，五折方下；柯岩石景，鬼斧神工；兰亭以王羲之的《兰亭集序》而被称为书法胜地；沈园则因陆游、唐琬的爱情悲剧使后来者嗟叹不已；此外还有唐代纤道，南宋六陵，明清石拱桥以及与此相关联的绍兴风土人情，以乌蓬船、乌毡帽、乌干菜为代表，在数千年的历史演变中，积淀了丰富的文化内涵并呈现独特的地方风采，令人仰慕神往。

孔子的文化历史？

中国曲阜国际孔子文化节始创于1989年9月，其前身是孔子诞辰故里游，该活动主要是以纪念孔子，弘扬民族优秀文化为主题，达到纪念先哲，交流文化，发展旅游，促进开放，繁荣经济，增进友谊的目的。融经济、文化、旅游、艺术、学术、经贸、科技活动于一体，文化 是重要的文化遗产保护对象

孔子文化是我国优秀的文化遗产，已经得到世界各国人民的认可，是值得我们学习的榜样。孔圣人儒家学派创始人，世界最著名的文化名人，同时精通易经《十翼》所作者，孔子是中国古代突破对自然山水宗教式态度的第一人，我爱大自然更爱自然山水，大自然包涵灾难、地震、龙卷风、恐龙的灭绝等，而自然山水是永存的好风水，提出了“知者乐水，仁者乐山”（《论语·雍也》）的著名美学命题。

蓬莱的文化历史？

1、汉元光二年(前133)，筑蓬莱城；唐贞观八年(634年)置蓬莱镇，属黄县。神龙三年(707年)为登州治，升镇为蓬莱县。明、清为登州府治。

2、1913年废府属胶东道，1925年属东海道，1928年直属省。1938年属北海专区。1941年析置蓬东县，1942年复并入蓬莱县。1943年析置蓬东北、蓬西北二行政区(县级)。1944年复并为蓬莱县。

3、1950年属莱阳专区。1958年黄县、长岛二县并入，属烟台专区。1961年黄县、1963年长岛县析出复置。1967年属烟台地区。1983年属烟台市。1991年撤县置市，由烟台市代管。

1、汉元光二年(前133)，筑蓬莱城；唐贞观八年(634年)置蓬莱镇，属黄县。神龙三年(707年)为登州治，升镇为蓬莱县。明、清为登州府治。

2、1913年废府属胶东道，1925年属东海道，1928年直属省。1938年属北海专区。1941年析置蓬东县，1942年复并入蓬莱县。1943年析置蓬东北、蓬西北二行政区(县级)。1944年复并为蓬莱县。

3、1950年属莱阳专区。1958年黄县、长岛二县并入，属烟台专区。1961年黄县、1963年长岛县析出复置。1967年属烟台地区。1983年属烟台市。1991年撤县置市，由烟台市代管。

二、地名来历

中国神话传说渤海中有三座神山：蓬莱、瀛州、方丈，为神仙居住的地方，自古便是秦始皇、汉武帝求仙访药之处。《山海经·海内东经》中就有“蓬莱山在海中”之句；《列子·汤问》亦有“渤海之东有五山焉，一曰岱舆，二曰员峤，三曰方壶，四曰瀛洲，五曰蓬莱”的记载。

汉元光二年(前133)，汉武帝东巡，“于此望海中蓬莱山，因筑城以为名”。《元和郡县志》：蓬莱县“昔汉武帝于此望蓬莱山，因筑城，以蓬莱为名”。

茶的文化起源？

       中国的茶叶在神农时期出现，茶业在汉代出现萌芽，汉代文学家王褒所著的《僮约》，是我国也是世界上最早的关于饮茶和种茶的书籍。根据书中记载，四川地区是全世界最早种植茶叶与饮茶的地方。

      茶业在唐、宋两代达到蓬勃发展时期，在唐朝出现了茶圣——陆羽。他是世界上撰写茶专著的第一人——《茶经》。

     到了明、清时期，茶叶的产区、茶树的栽培、茶叶加工、茶叶贸易等各个方面已经达到了当时社会生产条件可能达到的最高水平。特别是在茶叶的加工方面，六大基本茶类和再加工茶花茶的制作工艺，都在明清时期得到发展和完善