《金钢川》《最可爱的人》《英雄连》《上甘岭》
原料:荞麦面粉200克,淀粉300克,牛肉150克,朝鲜辣白菜、摊蛋皮丝各50克,苹果(削皮、切片)、胡萝卜条、熟芝麻个25克,食碱2克,热水(和面用)100克,酱油50克,盐5克,料酒20克,醋15克,蒜泥10克,葱末、香油各25克,辣椒面30克。
1、荞麦面、淀粉放盆内,加食碱拌匀,缓缓倒入热水,边倒边拌,拌匀后揉搓成较硬的烫面团,饧30分钟左右。牛肉洗净,切成大块,放入锅内,加适量水,旺火烧开,撇净浮沫,加酱油、料酒、葱末和胡萝卜条(包入布袋内),再开后用小火炖1小时到2小时,至肉汤约剩600克,牛肉入味酥烂,捞出晾凉,切成薄片,肉汤晾凉。辣椒面放碗内,放入蒜泥和少许凉开水,调匀成酸辣汁。
2、锅置火上,旺火烧开,将荞麦面团分别搓成圆条块,将面条擀成薄片,切成细条,入锅煮开,用筷子挑翻,使面条受热均匀,点一二次凉水,煮约5分钟到8分钟,至面条成熟,捞入凉开水盆中,浸凉后捞出控干水分。
3、将冷面分别装入碗内,放上辣白菜和3、4片牛肉,浇入酸辣汁,码上1片至2片苹果和蛋皮丝,浇醋和炖牛肉冷汤,撒熟芝麻,淋香油即可。
朝鲜汽车自主品牌其实大部份都是换标车。除了车标不同,其它地方全部相同。朝鲜全国汽车总量是24万辆,最知名的品牌是"和平汽车"。朝鲜有很多的进口品牌如:比亚迪、长安、欧朗、长城、奔腾、众泰、华泰、黄海、中华、金杯、猎豹等,都是近几年的新车型。也有很多欧美豪华车品牌,但是车型都比较老旧。
朝韩分裂
1945年,日本投降后,朝鲜半岛以北纬38度线为界,分别由苏联和美国军队接收。在美苏的各自支持下于1948年8月朝鲜半岛南部成立大韩民国(亦称南朝鲜或南韩),1948年9月朝鲜半岛北部成立朝鲜民主主义人民共和国(亦称北朝鲜或北韩)。
1,古朝鲜国 (约公元前2333年)2,箕子朝鲜(约前1122-前194) 3, 卫氏朝鲜(前195年-前108年)4,扶余国 (公元前2世纪-公元494年)5,高句丽(公元前37-公元668)百济(前18年-660年)新罗(公元前57-公元935)6,高丽 (918-1275)7,李氏朝鲜 (1392—1910){1897年改国号“大韩帝国”}8,朝鲜总督府(1910-1945,日本殖民统治)9,大韩民国(1948·8- )朝鲜民主主义人民共和国(1948·9- )
朝鲜宫廷电视剧有《女人天下》。《女人天下》是金在亨执导,姜受延、钱忍和、都知嫄等主演的韩国历史剧,2001年2月5日在SBS电视台月火档首播。该剧改编自韩国小说家朴钟和的同名小说,讲述了皇族出身的郑兰贞不幸地沦落为一大官妾室之养女,受尽鄙视与侮辱,为了摆脱如斯境地,兰贞拼命向上爬,铲除一切阻挠她的障碍,夺取政权的故事。
蒋西兰花切成碎朵焯水加入韩国辣酱荔枝以及嗯盐醋味精拌匀即可
主料:
红蚶子400g
笋尖100g
香菜适量
辅料:
韩式辣酱2匙
蒜适量
蚝油0.5勺
白醋3匙
糖2平匙
盐少许
鸡精少许
小米辣1根
朝鲜拌菜的做法步骤:
1.把韩式辣酱、蚝油、蒜(切沫)、白醋(必须是白醋)、糖、盐、鸡精按照上述用量进行调汁。
2.家里正好有袋装的笋尖,就用它拌了,芹菜、青蒜也都可以。取100g左右切段备用。
3.红蚶子是在市场上买的扒完的蚶子肉,开水下锅,来回搅动,大概半分钟左右捞起即可,这一步很关键,焯不好水,蚶肉就老了。
4.将调好的酱汁,切好的笋尖,焯好水的红蚶肉放在一起翻拌均匀,装盘,撒上香菜,
朝鲜泥鳅汤的做法是把泥鳅鱼洗干净了用,用朝鲜锅里边放上酱汤,水,辣椒,调料把泥鳅放进去炖,炖熟了就可以喝泥鳅汤了
将香菜根洗净,用刀拍松散,加盐、味精、糖、醋、辣椒油拌,用手用力抓均即可。可随口味添加调料比例。