参数，这个给不了精确的，只能提供一个参考给你，具体参数，还是得根据实际拍摄情况调整。当然坚持低感光度原则去调节！手机拍摄，可以把感光度设置到最小值，快门速度自动，选择不同的测光/对焦点来调节适当的曝光量。
以下参数和图供参考：
日落：ISO:50，S:1/2400s，F2.2，EV:0，白平衡:自动；
不建议拍日出日落之外的太阳；
光圈：光圈要用到较小的光圈，F8、F11或更小，可以获得大景深效果；
ISO：建议最低ISO100或ISO50，能够保证优质的画质，不会有噪点干扰。
快门速度：快门速度由相机测光结果、互易律来自动决定。
1、光圈
a.小光圈拍摄耀眼的星芒状太阳
为了表现太阳耀眼的效果，烘托画面的气氛、增加画面的感染力，通常要选择f/16~f/32的小光圈，从而使太阳的光线呈现出漂亮的光芒效果。光圈越小，光芒效果越明显。大光圈拍摄虚化、画面简洁的小景风光
在拍摄日出日落小景风光时，使用较大的光圈（比F/8更大），就会让画面形成明显的虚化，让焦点附近的拍摄对象更加突出，画面简洁。
2、白平衡
冷色调的白平衡可以让画面呈现偏蓝的冷色调，让日出日落画面中的色彩对比更加强烈，并透露出一种幽深的美感。
要想拍出的日出日落看起来更漂亮，我们一般是通过光圈先决 (A/Av-Mode) 配合曝光补偿 (+/EV) 或是直接使用 手动模式 (M-Mode) 来拍摄日出日落景象。
一般的设置如下：
光圈：f/8-16
ISO：50-200（相机最低）
快门：根据日出日落时的光线进行变化
设置：50mm 1.8G, ISO 400, f/7.1, 1/160 sec
设置：70-200mm, f/20, ISO 250, 1/160 sec
3、调节白平衡，拍出不同感觉
相机的拍平衡功能在拍摄日出日落时非常有用，但是不要一直使用自动白平衡。通过手动调节，我们可以加强日出日落时黄昏的渲染。
具体参数范围如下：
白平衡：大于7000K 5000K 小于4000K
效果： 相片变暖 接近实景颜色 相片变冷
适合场景：日落 日出日落 日出
日落的照片可以捕捉到天空的变化。拍摄壮观的日落时，需要设定适当的白平衡。稍有不慎，就会拍成毫无个性的、死板的照片。参考如下设定，它将对拍摄日落时表现色感有所帮助。
佳能300D/普通模式，不使用闪光灯/焦距：160mm/70一200mm镜头/快门速度为1/2000，光圈f4.5，ISO200，Ev0.0曝光，程序方式为手动（M）
第一步：打开华为手机专业模式界面（PRO）
第二步：调整ISO（感光度），参数设置为50
第三步：调整白平衡（AWB），将参数拉至最右
第四步：调整快门速度（S），设置为1/1250s左右 第五步：保持手机稳定，拉近镜头至3.3X（视画面构图而定）
在这样的参数设置下，我们可以拍摄到较为理想的画面。
这款相机好像不能直接拍出那种延时摄影的视频可以用带定时器的快门线，设置好间隔时间，每隔固定的时间就拍一张照片，然后用软件将这些照片合成一段视频，再配上音乐，就是一段精彩的延时拍摄了。
其实拍社夕阳不分相机，大多数相机设置参数都是一样的。
光圈F8-11；感光度100（在光照条件满足拍摄的情况下感光度尽量小一些）；快门速度由相机自定；根据光照情况调整曝光补偿；使用屏幕实时取景模式，对焦点定在前景上；如果高光过强，使用渐变镜压暗天空部分的高光。
HDR拍摄。在相机中设定HDR模式；光圈优先，光圈F8-11；感光度尽量高一些，保证清晰度；根据光照情况调整曝光补偿。相机连拍3张，自动合成1张HDR照片。HDR只有JPEG格式，没有RAW格式。
目前大家接触的都是数码相机多，胶片相机现在也是专业人士或爱好者用的多，必竟相对数码，胶卷的购买及晒相不太方便。数码也分很多机型跟种类，我们常用的手机就是其中一种，楼主问的数码相机能不能拍日出日落，可以这么说：只要是相机都能拍，只是拍出的效果不同罢了。做为普通的爱好者，用手机也能拍出好看的日出日落照片，所以不要纠结器材了，用心去创作吧！
佳能77d拍汉服的参数是这样:曝光-0.29
对比+7
高光-23
阴影-47
高光-23
白色色阶-30
黑色色阶+16
红色色相-47 饱和度+15 明亮度-52
橙色饱和度-36 明亮度+42
绿色色相+3 饱和度-46 明亮度-54（这样裙子颜色就更深了）
效果
纹理-33
清晰度+7
去朦胧+21
细节
消除噪点+15