【图】儿童增高补钙食谱大全 8种菜肴让孩子轻松补钙

  

黄瓜酿肉   
材料：   
黄瓜2根，五花肉200克，鸡蛋1个，香菇6朵，虾皮5克，花生油15毫升，食盐、鸡精、淀粉、葱花各适量。 
妈妈开心做：   
1、黄瓜洗净，刮去外皮，切成若干个2厘米厚的圈，将中间掏空；香菇洗净切碎；虾皮用清水泡一下，沥干后切成碎末。   
2、猪肉洗净后剁成泥，加入切碎的香菇和虾皮、食盐、淀粉、打入鸡蛋，朝一个方向搅拌均匀后略腌至入味。   
3、将调好的肉馅酿入黄瓜节中，装盘，撒上葱花，淋上烧热的花生油，放入笼内蒸熟即可。   
儿童营养指南：   
黄瓜右大大提高儿童的食欲和丰富营养的摄取，加入肉、蛋、香菇等，补充了矿物质、维生素的不足，对骨骼、大脑神经的发育很有帮助。      
荷香西米排骨   
材料：
猪肋排300克，西米50克，荷叶1张，花生酱30克，料酒15毫升，食盐、味精、胡椒粉、生抽各适量。   
妈妈开心做：   
1、将排骨洗净，剁成块，用沸水焯一下捞起，冲净血水；西米用清水洗净。 
2、排骨用花生酱、食盐、味精、胡椒粉、料酒、生抽拌匀，腌渍入味，裹匀西米。   
3、将荷叶铺在蒸笼内，放入西米排骨，以大火蒸40分钟即成。   
儿童营养指南：   
猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。猪排骨还具有滋阴润燥、益精补血的功效。         
五彩豆腐   
材料：   
豆腐250克，鸡蛋3个，西红柿50克，鲜香菇50套色，青豆30克，植物油50毫升，食盐、味精各适量。   
妈妈开心做：  
1、将豆腐切成丁状，用开水汆一下，捞出控干水分，青豆用开水焯透，捞出。  
2、西红柿洗净切丁；鲜香菇切丁；鸡蛋打散，加食盐、鲜香菇丁、西红柿丁、青豆拌匀。  
3、炒锅内倒入植物烧热，倒入拌好的鸡蛋、豆腐丁，再调入少许食盐、味精，用旺火炒匀即可出锅。
儿童营养指南：   

豆腐营养丰富，与蛋类、肉类、鱼肉等食物或丰富的蔬菜搭配给孩子吃，可大大提高豆腐蛋白质的营养利用率。      

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