新花生成熟的季节在秋季,第一宝宝小编很爱吃花生,花生可以生吃,也可以炒着吃,还可以炖着吃,吃法多种。怀孕后能吃花生吗?回答是肯定的,怀孕期间吃花生对身体很好,有几大好处,如预防产后缺乳,有助于防治妊娠高血压,其中所含有的蛋白质也是孕妇身体所需。不过花生热量不低,吃多了不容易消化,所以怀孕期间吃花生要适量,不要吃太多。
花生种子富含油脂,从花生仁中提取油脂呈淡黄色,透明、芳香宜人,是优质的食用油。花生是100多种食品的重要原料。它除可以榨油外,还可以炒、炸、煮食,制成花生酥、以及各种糖果、糕点等。因为花生烘烧过程中有二氧化碳、香草醛、氨、硫化氢以及一些其它醛类挥发出来,构成花生果仁有特殊的香气。