主料
洋芋500g
干面粉150g
辅料
干红辣椒10g
花椒5g
葱20g
料酒10g
酱油10g
米醋10g
食盐20g
胡萝卜50g
青椒30g
花生油50g
洋芋擦擦的做法步骤
1.洋芋（土豆）用擦子擦成长条，清水淘洗，控干水备用。
2.在洋芋（土豆）条上均匀撒上干面粉，用筷子拌匀。
3.蒸锅篦子上抹油，防止粘锅。
4.将裹匀面粉的土豆条铺到篦子上。
5.大火烧开锅后，蒸十五分钟
6.用铲子取出，平摊在盖垫上晾凉。
7.胡萝卜擦丝备用。
8.青椒切细丝备用
9.葱切马蹄片，备干红辣椒。
10.炒锅内加底油，烧至七成热，加入花椒、葱片爆香，加入胡萝卜、料酒、酱油、米醋、食盐、少许清水烧开，加入青椒丝。
11.加入洋芋（土豆）条，大火快速翻炒一分钟。
12.出锅装盘
【1】海南，简称“琼”，位于中国最南端。
全省下辖4个地级市，5个县级市，4个县，6个自治县；2016年末常住人口917.13万人。海南全省陆地（主要包括海南岛和西沙、中沙、南沙群岛）总面积3.54万平方公里， 海域面积约200万平方公里。海南岛是仅次于台湾岛的中国第二大岛，海南省是中国国土面积（含海域）第一大省。【2】海南车牌 琼A：海口市 琼B：三亚市 琼C：文昌市、琼海市、万宁市、儋州市、临高县、澄迈县、屯昌县、定安县 琼D：五指山市、东方市、昌江县、白沙县、琼中县、陵水县、乐东县、保亭县 琼E：洋浦开发区 琼F：三沙市海南车牌号都是以汉字“琼”作为第一位，不同的字母代表不同的城市，如下:琼A：海口市琼B：三亚市琼C：琼海市琼D：五指山市拓展资料：车牌号是标识车辆身份的号牌，车牌号对车的意义就像身份证号对人一样。例如车牌是广东省广州市的车子，粤代表广东省，A代表广州市，粤A就是广州市的车牌代码。
美酒何时对琼瑟，唾壶敲缺闻高歌。美酒什么时候能和那精美的琴瑟相互投合，吐出酒壶嘴，敲打拍击着缺口再听闻别人放声高歌。何时：什么时候。对：投合，契合。高歌：高声歌吟。ps：这两句出自《清明与孙都督伯泉出郊游迎恩隆禧二寺观郑尚》，作者明代吴子孝~
答：我感觉琼a和琼b不论那个都好。琼a牌照代表着是海南海口市，琼b牌照代表着是海南三亚市。这两个市都很好，无论那个牌照在不违反交通规则的情况下，就可以畅通无阻。
海口市三亚市都是一座充满惊喜的城市，非常适合在这里生活，有四季的更替，更有温暖的冬天，城市建设也很美，拥有一个琼a琼b的牌照，就说明你是海南人。
1.土豆去皮、擦成丝，蒜、红尖椒切碎，香菜、小葱切段
2.土豆丝用清水浸泡15分钟，以便洗去淀粉
3.土豆丝捞出，用厨房纸吸干水分
4.去除表面水分的土豆丝放入碗中，加入适量面粉
5.再加入适量的鸡精和盐
6.用手充分抓匀，使土豆丝均匀包裹薄薄一层面粉即可
7.土豆丝放入盘中，锅中加水，烧开后放入土豆丝，大火蒸熟(约10分钟左右)
8.蒸熟的土豆丝放入小盆中，加入辣椒粉和蒜末、辣椒碎，充分拌匀
9.最后撒上适量香菜和小葱装饰即可
烹饪技巧
1、土豆丝先用清水浸泡、洗去淀粉，以便后续操作。
2、土豆丝要用厨房纸充分吸除表面水分，否则放入面粉容易糊
。3、面粉不要放入太多，使土豆丝均匀包裹薄薄一层即可。
4、蒸制的时间作为参考，根据土豆的用量和火力大小调整。
琼琼的含义是美好貌。
出自《朝上清歌》：“萧寥天清而灭云，目琼琼兮情感。” 元 张可久 《天净沙·梅轩席上》曲：“琼琼竹外横枝，真真月下吟诗。”
汉族琼姓，未得其源。琼指美玉，琼姓应当就是以物为姓。
海南车牌琼为海南简称，琼A代表海口市地区车辆；琼B代表三亚市地区车辆；琼C代表其它市县地区车辆，琼C後面第一位数字代表各市县地区，如琼C4代表屯昌、琼C7代表文昌等。
琼花观的琼花已经开了。因为琼花是海南省的市花，琼花观是海南省重要的旅游景点。琼花在比较温暖的季节会开放，而琼花观管理方也会特别注重花期的安排和管理，确保游客在合适的时间能够欣赏到美丽的琼花。所以可以肯定，目前琼花观的琼花已经开了。另外，琼花开放的时间通常在11月到次年2月之间，如果您计划前往琼花观游览，建议预先了解琼花开放的具体时间，避免错过花期。