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马勃菌人工栽培方法一:包括组织分离、制种、配料、接种、发菌和出菇管理,组织分离按以下步骤进行:先制备培养基,按以下配方称量发酵果树叶粉609、琼脂19、葡萄糖lg,将西瓜切碎榨汁,用纱布过滤,取滤液定容至IOOL,在西瓜汁中加入琼脂19,搅拌煮溶,再加入葡萄糖1 9和发酵果树叶粉60g -并搅匀成糊状,然后分装于三角瓶中,置入高压锅中灭菌20分钟,自然冷却凝固后得培养基,选取直径8 cm新鲜马勃子实体,用双氧水浸泡2分钟后,无菌水冲洗,再用纱布擦干,在无菌条件下用无菌接种刀对半切开新鲜马勃子实体,在其中心位置切取一小块0. 5cm正方体菌肉组织,移入三角瓶培养基平面上,在18℃下培养至菌丝长满培养基;制种按以下步骤进行:先培养麦粒菌种,即将麦粒洗净去杂后倒入铁锅中,加水煮沸,搅动麦粒,熟而不烂,在煮熟的麦粒中拌入麦粒重量0. 296的熟石膏,凉干后装入200毫升输液瓶中,置入压力为1. 5kg/cm2高压锅灭菌2小时,在无菌条件下将长满菌丝培养基用无菌揍种针划成黄豆粒大小的菌种块,移入煮熟的麦粒中,在l8℃下培养至菌丝长满输液瓶,同法转瓶三次,得麦粒菌种。
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