土豆又名马铃薯,是民众喜食的大宗蔬菜之一,种植容易管理。土豆生长发育需要较冷凉的气候条件,这是由于马铃薯原产于南美洲安第斯山高山区,平均气温5—10℃地区。一般种植土豆利用块茎无性繁殖,块茎播种后,地下10厘米土层的温度达7—8℃时幼芽即可生长,幼芽可茁壮成长并很快出土。土壤选择肥沃的沙壤土。在自然阴凉的环境下,慢慢发芽,长到 7-8cm。下面,介绍种植土豆的方法。
1、选用抗病品种,挑选无病田的健康土豆做种。比如:内蒙古的“乌蒙”,黑龙江的“克新”,北京的“虎头”“跃进”等系列抗病品种。2、种子消毒。一是变温浸种,将薯种在40℃~50℃的温水中预浸1分钟,再放入60℃温水中浸15分钟。二是药物浸种,用72.2%普力克或70%克露浸泡种薯15分钟后晾干播种。