大葱主要病害有紫班病和霜霉病等,主要虫害有葱蓟马和葱蝇等,发生后要及时用药防治。 五、收获 大葱收获时,可用四齿或铁锨将葱垄一侧挖深,露出葱白,用手轻拔即可拔出葱株。收获时忌猛拔猛拉,避免损伤假茎,拉断茎盘或断根,而降低商品葱的质量。收获后的大葱应抖净泥土,摊放在地里,每两沟葱并成1排,在地里晾晒2—3天。待叶片柔软,须根和葱白表层半干时,除去枯叶,分级棒捆,每捆7—10千克。不可随便堆放,以防发热腐烂。大葱收获时还应避开早晨霜冻,应待日间气温上升,葱叶解冻时再收获。
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