功效
木格白玉蔗外形美观,色泽诱人,略略的金黄色,如白玉般清透润丽,故得其美名“白玉蔗”。蔗身粗壮,节间长,皮薄,腮白,肉脆嫩,纤维细而少,清甜多汁,嚼之甜而清脆爽口,隐隐有清香入喉,食后生津止渴、清心润肺,清凉不上火,亦具解酒之功效,是果蔗中稀见的珍品。
营养价值
木格白玉蔗属于顶级果蔗,糖分由蔗糖、果糖、葡萄糖三种成分构成,极易被人体吸收利用。还含有多量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素,其中铁的含量特别多,居水果之首,故素有“补血果”的美称,特别适合秋冬季节食用。
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