荷花也叫莲花,是中国十大名花之一,一般在6月下旬至9月开花,随着现代科技的发展,我们也可以使用控制照明技术来改变荷花开花时间。荷花不仅艳丽、芬芳,而且具有很强的适应性。自古以来,它就是宫廷和私家花园中珍贵的水生花卉,每到夏天,池塘的荷花竞相开放,在碧绿的莲叶映衬下,看着令人心抗神怡,漂亮的荷花如今越来越受欢迎。
观赏莲花的时间早上6点到8点比较好,这时的莲花是非常活跃的。为了让授粉成功率提高,荷花有两天的开放时间。第一个早晨,它会开花,当它接近中午时,花瓣会全部折叠起来,仍然会变成花蕾。第二天早上继续开放,接近中午时花瓣会脱落,已授粉的莲蓬就留在枝头慢慢成熟变成莲子了。这个过程非常奇妙,植物其实也是很聪明的。
莲花是神圣圣洁的象征。中国人民和绝大多数的佛教信仰都以莲花来激励自己。荷花是全身的宝。为什么这么说?因为荷花的美丽可以看到,等到荷花变成莲子,莲子就可以吃了。莲叶也可用作药材和食用,其根是莲藕,莲藕很多人喜欢的食物。荷花的饮食文化丰富多彩。
传统莲子粥、莲子粉、莲叶蒸肉、莲叶粥等多不胜数。大家如果喜欢荷花也可以自己在家种植,只要有一个大水缸就可以了,选用肥沃的稻田泥和塘泥,顺水缸栽入种藕2~3根,记住要斜栽入土内,尾部露出土面,栽完注水就可以了,但是水不能太多,离泥面5厘米就可以,明年夏天就可以看到漂亮的荷花了。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】