部分市民买菜喜欢挑蔬菜叶上有些虫洞的,主观认为有虫子吃过的蔬菜或水果没打过农药,要相对安全些。实际上,这种看法是靠不住的。
就蔬菜来说,叶片上的虫洞会随着叶片的生长而增大,叶片上虫洞多只能说明该蔬菜曾经有过虫害,并不表示后来没有施用过农药。例如大白菜、卷心菜、花菜等容易受害虫“青睐”,菜叶上会有虫洞,需要经常喷药防治,容易形成农药残留,所以虫洞多的蔬菜反而是“农药大户”;再例如茼蒿、生菜、芹菜、胡萝卜、洋葱、韭菜等,不是虫害的“青睐”对象,菜叶上虫洞也较少,所以不必常喷药防治。还有许多果树,如葡萄、梨等都会采取套袋喷药预防病虫害等措施。所以,人们关心的蔬菜、水果食用安全其实是农药残留问题,而不是蔬菜、水果上有没有长虫或虫洞。对于刚买回来的蔬菜、水果,只要采取适当方法,即可清除大部分的农残。
浸泡冲洗法:用清水泡 5 - 10 分钟,再用流动的水冲洗 2 - 3 分钟,该方法主要用于叶类蔬菜,如菠菜、金针菜、韭菜花、生菜、小白菜等。如果还是不放心,浸泡蔬菜时可以加入少量果蔬清洗剂,增加农药的溶出。
碱水浸泡法:先将表面污物冲洗干净,浸泡到碱水中 5 - 15 分钟(一般 500 毫升水中加入碱 5 - 10 克),然后用清水冲洗 3 遍左右。因为有机磷杀虫剂在碱性环境下会分解迅速,此法可有效去除难溶于水的有机磷杀虫剂。
对于带皮蔬菜、瓜果,其表面的农药残留相对较多,所以最有效的方法就是冲洗后削皮。适用于苹果、梨、黄瓜、胡萝卜、冬瓜、南瓜、西葫芦、茄子、萝卜等。
由于农药在空气中会随时间推移而缓慢地分解为对人体无害的物质,所以对于一些易于贮藏保管的蔬菜、水果,可以通过此法来减少农残。适用于苹果、猕猴桃、冬瓜等不易腐烂的种类。一般存放 15 天以上。
因为氨基甲酸酯类杀虫剂会随着温度升高而加快分解,所以可通过加热去除此类农残。常用于芹菜、菠菜、小白菜、圆白菜、青椒、菜花、豆角等。先用清水将表面污物洗净,放入沸水中 2 - 5 分钟捞出,然后用清水洗一下。
现在流行各种采摘游,建议不要立即食用新采摘的未削皮的水果。
家庭亦可用风油精稀释成800倍液杀虫,不仅杀死蜜虫的效果好,还有驱蚊作用。
也有人用水冲的方法防治蜜虫,即将花盆倾斜放在自来水下,用手托住枝叶,边冲边旋转花盆,让枝叶各部都冲刷到。需要注意的是,水冲到花蕾时,水流要小。这样冲刷几次,不但可以控制蜜虫危害,而且可以冲去枝叶的灰尘。
虫草花属于一种真菌类。它并不属于花类,也不属于虫类,实质上是人工培养的虫草子实体。虫草花与日常生活中常见的香菇、平菇等食用菌其实是一类物质,都属于菌种,只不过是生长环境和生长条件不同。
可以用柴油、杀虫剂、石蜡油加桐油等将蛀木虫消灭,以柴油为例,1、将有虫蛀的木头放到朝阳的地方,用刷子蘸取适量柴油将其涂一遍。
2、晒2-3小时再涂一次,晒到蛀木虫死到洞口,将蛀木虫的尸体清理掉。
3、用清水将木头清洗干净,放到通风的地方晾干。
1、土壤处理
在大白菜种植之前,每亩可用2.5~3.5千克辛硫磷颗粒剂,与化肥混合后施入土中,可杀灭种蝇的卵和幼虫。
2、地面喷药
当大白菜长至2~3片真叶时,或每亩用2.5%敌百虫粉1~1.5千克,或每亩用0.5~1千克乐果粉剂,进行田间地面喷粉,以防止种蝇入田产卵。
3、菜根施药
在大白菜长至6~8片叶时,可用草木灰、石灰粉和2.5%敌百虫粉混合,比例为2:1:1,撒施在菜根四周,以阻止种蝇产卵和杀死入土前的幼虫。
这样的书籍一般叫什么图鉴大全,一般都是黑白简笔画。比如花鸟图鉴大全、树木图鉴大全等
虫草花炒着吃,不好吃,需要拿来炖汤
虫草花拌鸡丝
材料:鸡脯肉、虫草花、青椒、盐、白醋、香油、淀粉
做法
1、鸡脯肉切丝,用盐、淀粉上浆
2、虫草花用温水浸泡回软,洗净;青椒切丝
3、虫草花、青椒丝放沸水中焯水,捞出用凉开水浸凉。
4、鸡丝放微沸的水中滑熟,捞出用凉开水浸凉。
5、鸡丝、虫草花、青椒丝放一起,加盐、白醋、香油拌匀即可。
虫草花花豆骨头汤
食材:猪骨、虫草花、花豆、淮山、桂圆、姜片
做法:
1.猪骨洗净绰水去掉血渍,虫草花、 花豆、 淮山 、桂圆洗净,姜切成片。
2.将全有材料一同放入汤锅里,隔水炖1.5小时。
3.喝前加入适量盐即可。
虫草花老鸭汤
材料:鸭肉 (500G)、虫草花 (10G)、沙参 (30G)、玉竹 (30G)
辅料:红枣 (适量)、枸杞子 (适量)、姜 (适量)
做法:
1、鸭处理干净,直接冷水下锅焯掉血水,洗净备用;
2、准备汤料;
3、沙参玉竹和枸杞子用清水泡一下洗净沥干备用;
4、红枣洗净去核;
5、虫草水用清水洗一下,然后加入开水泡5分钟备用;
6、焯好的鸭连同姜片放入炖盅;
7、加入3、4、5中备用的汤料,包括泡虫草水的水一同倒入
8、然后开水加到炖盅约七八分满,按电子炖盅说明在炖盅外围也加入开水至最高水位线;
9、用炖汤模式炖约3个小时,食用前加入适量盐调味即可!
素炒虫草花
主料:虫草花、青菜
调料:牛肝菌油、盐、胡椒粉
做法:
1、虫草花在水中洗净泡发半小时左右。
2、将泡好的虫草花用热水焯一下,一两分钟。
3、虫草花用漏勺捞出来,锅中的水倒掉,加入牛肝菌油,预热。
4、将虫草花倒入锅中翻炒两分钟。
5、将洗好的青菜倒入锅中,加入适量胡椒粉,翻炒几分钟。
6、加盐,再继续炒一下即可装盘了。
好。第一,多养花可以改变家中的环境,花草也是一种绿化,可以净化家中的空气,吸收家中的有害气体,花草本身释放出来的大自然气息可以改变家中气息,使人轻松。比如芦荟、吊兰、虎尾兰、一叶兰、龟背竹是天然的清道夫,可以清除空气中的有害物质。
郁金香
第二,很多花草有驱虫,杀菌的效果,特别是夏天,蚊虫,细菌特别多,比如一种名为除虫菊的植物含有除虫菊酯,能有效去除家中的蚊虫。比如玫瑰、桂花、紫罗兰、茉莉、柠檬、蔷薇、石竹、铃兰、紫薇等芳香花卉产生的挥发性油类具有显著的杀菌作用。紫薇、茉莉、柠檬等植物,5分钟内就可以杀死白喉菌和痢疾菌等原生菌。蔷薇、石竹、铃兰、紫罗兰、玫瑰、桂花等植物散发的香味对结核杆菌、肺炎球菌、葡萄球菌的生长繁殖具有明显的抑制作用。柑桔、迷迭香和吊兰等可使室内空气中的细菌和微生物大为减少
绿萝
如果想要在家里养一些花来让房间有生机勃勃的感觉,养殖绿萝是一个不错的选择,绿萝一年四季常青,对阳光需求不是很高。而且绿萝能够改善空气质量,吸收有害物质,很适合在家里养殖。