我国北方是水果集中栽培区，许多水果都是在北方栽培种植最后销往世界各地，北方冬季气温比较低，霜期和结冰期都比较慢长，春、秋、冬三季比较干旱少雨，适合种植耐寒落叶乔木水果，如杏、枣子、沙棘……
北方种什么水果好
1、杏
杏树是很常见的一种水果，它的营养十分丰富，而它的树干质地坚硬，也是做家具的好材料。不仅如此，它的适应能力还很强，寿命可以达到百年以上，是非常适合北方种植的果树。
2、冬枣
冬枣树本身就比较适更适合北方的气候以及土壤环境，冬枣在种植时也比较简单，花期5-6月，果期9-11月。冬枣鲜食可口、皮脆、肉质细嫩品质极佳，汁多无渣，甘甜清香，肉厚核小，可食率达96.1%。
3、沙棘
沙棘这种水果相信听过的人不是很多，它的抗旱能力极强，多数种植在西北大沙漠地带，且它的维生素C含量很高，有着维C之王的赞誉。它还可以在盐碱化的土地上生存，大家说它是适合北方种植的果树吗?答案当然是肯定的。
4、苹果
苹果是美容滋补养颜的圣品，是家庭必备的水果之一，养殖苹果树不难，它基本能够适应大多数的气候，南北均可以种植，它的果期一般在7-10月份，到了夏末秋初可以吃上新鲜摘下的苹果这也是一大乐事。
5、葡萄
葡萄是世界上最古老的的果树树种之一，也是世界闻名的夏季水果，它对生长环境的要求不是很高，土壤的需求也都能适应，但最好是细砂质与粘质之间为优选，这样的土壤保水能力较强，能够满足葡萄所需的大量水分，是很适合北方种植的果树之一。
6、嘉宝果
嘉宝果适合生活在中到高雨量的较凉爽的天气中，而且还适合在热带和亚热带气候生长。大部分品种能耐一2.8℃的低温， 而有些品种能耐一4.4℃低温，因此适合在北方栽种。
7、软枣猕猴桃
软枣猕猴桃是一个新兴品种，营养价值非常高，被称为“超级水果”、“第三代水果之王”，果实维生素C含量高达450毫克/100克，为各水果之首，是中华猕猴桃的3倍，苹果-梨的80-100倍，柑橘的5-10倍，西红柿的15-33倍，蓝莓的50倍。氨基酸含量高达933.9毫克/100克。果实除鲜食外，还可加工为果酱、果酒、果干、蜜饯、罐头和清凉饮料、添加剂等多种食品。在高端水果市场深受消费者的喜爱，果树耐寒性非常好，目前种植范围主要集中在辽宁等北方地区。