1、水仙花 水仙花是冬季开的花。
花白色，略带淡黄色。每朵花有五、六片花瓣，样子像个小杯子。花朵长在茎的顶端，常是几朵花开在一起，有香味。水仙花的叶子扁平而狭长，绿色。茎是球形，像洋葱。人们常把它养在水里。水仙花既美丽又清香，可供人们观赏。2、腊梅 腊梅是冬季开的花。花长在树枝上，有的品种的腊梅花，花瓣外层黄色，内层暗紫色，香味很浓。开花以后长叶，叶绿色，椭圆状卵形。秋天落叶后，冬季再开花。腊梅不怕寒冷。3、山茶花 花期从每年的12月一直延续到第二年的5月,长达半年的时间。冬季可以种玫瑰花。 玫瑰是温带树种，为浅根性植物，萌蘖力强，性喜阳光，耐寒、耐旱，适应性较强，即使在冬季也能种植。 不过冬季种植玫瑰最好是在室内进行，这样能保证玫瑰的成活率。
1、风信子
不少花友喜欢养在玻璃瓶的水培植物，看起来非常美观。那么冬天养风信子是一种挺不错的选择。水培的风信子首先要把风信子表层的腐坏的表皮剥掉并洗净，然后把风信子放在窄口玻璃瓶的上方，距离水面大概4毫米左右的距离即可。
2、长寿花
（1）长寿花是非常经典冬季植物了，它与绝大多数花卉不同，它的花期在冬季。而且它的花期比较长一直从10月份能开到次年4月份，常见的花色有粉色、橘黄色、红色等，养护得好的长寿花，花苞非常多，视觉效果极好。
（2）长寿花有比较厚实的叶子，叶子中内储存着比较大量的水分，及时比较干燥的天气3-5之内不浇水也不会对长寿花造成多大的影响。相反如果浇水比较频繁，造成土壤比较潮湿，很可能就会导致长寿花的根系腐烂，在冬天的时候是一定需要避免的
草本海棠包括四季秋海棠、玫瑰海棠、球根海棠等等，草本海棠开花非常好看，但是耐寒性一般，正好适合冬季温暖的南方地区。草本海棠开花多，花期长，而且色彩丰富，值得拥有。
2、花毛茛
花毛茛也叫做洋牡丹，开花整齐，花瓣多层层叠叠的非常好看。花毛茛品种很多，色彩丰富，花毛茛不仅是常见的盆栽花卉，也是常用的切花花材。
植株低矮的花毛茛品种，适合盆栽观赏，有些品种开花花梗比较长，则更适合做切花。注意：花毛茛喜欢弱光，忌强光直射，光照过强容易造成花朵早衰。
3、天竺葵
红色的直立天竺葵，非常适合南方的冬季，火红的花球能爆开整个冬季。注意，不要选需要春化的大花天品种，南方地区是无法完成春化的。
不管是什么天竺葵品种，在南方度夏都是非常有难度的，秋冬季开花的直立天竺葵做一季花观赏，还是很值得的。
4、三角梅
三角梅是南方地区是原生花卉，当然是最适合南方地区的，而且花期可以持续整个冬季，唯一的缺点就是，太好养了，
1、香雪球：自然成球，养护得当可以全年无休，半日照阳台都可以栽种。耐反复修剪，适合垂吊，经常和矮牵牛、天竺葵、百万小玲等搭配，做组合盆栽。栽种只需要注意梳理底部的老茎、老杆。
2、姬小菊：耐半阴，花期9月到次年5月，高手可以让它开足365天。易爆盆，枝条细软，可以垂吊养，造型成心形或大花球。也可以种在花池边缘，或打造组合盆栽，夏天注意不要闷根积水。
3、酢浆草：大多数都能耐0°C左右的温度，OB系列则可以耐-5°C左右，能够从秋季开始开花持续开到夏季来临。多年生，能生崽，一年比一年更爆花。
4、小木槿：耐半阴，可以做棒棒糖，也可以打造成花球。想要安稳度夏，注意不要让冠幅过大，并扦插幼苗备份。
一、长寿花
长寿花是在冬天开放的花种，花期能从11月延续到3月，甚至有的长寿花能开到下一年的夏季。因为长寿花能够在冬天盛开，又被叫做圣诞花，长寿花价格低又很好培育。在养长寿花的时候要注意，不能给长寿花浇太多的水。
二、仙客来
仙客来也是冬季适合养的一种花卉，仙客来花期在冬春两季，花色艳丽明亮，花朵十分漂亮，具有很好的装饰性。仙客来的最佳生长温度为7℃-20℃，幼苗冬季能耐-9℃低温，即使在0℃左右也能生长，非常适合冬季养。
三、水仙花
水仙花比较适合在春节前一个月左右种植，过年的时候正好能赶上开花。水仙花的花期在秋冬季节，生长需要充足的阳光。水仙的种植有3种方法：土培、水培和沙培，水培是最适合家中种植水仙花的方式，在选择水仙花种球的时候最好选饱满一些的，开花会比较多。
四、风信子
家中种植风信子这种花并不常见，但是风信子的形状独特，颜色多样，真的非常漂亮，摆在家里增添很多色彩。
五、三色堇
还有一种比较适合冬季养的花卉就是三色堇，三色堇不畏寒，0度的气温也可以生长，三色堇的花期是在冬季至早春季节，开花都是一片一片的开，随着气温低的升高，花开得也越来越少。
1、水仙花 水仙花是冬季开的花。花白色，略带淡黄色。每朵花有五、六片花瓣，样子像个小杯子。花朵长在茎的顶端，常是几朵花开在一起，有香味。水仙花的叶子扁平而狭长，绿色。茎是球形，像洋葱。人们常把它养在水里。水仙花既美丽又清香，可供人们观赏。
2、腊梅 腊梅是冬季开的花。花长在树枝上，有的品种的腊梅花，花瓣外层黄色，内层暗紫色，香味很浓。开花以后长叶，叶绿色，椭圆状卵形。秋天落叶后，冬季再开花。腊梅不怕寒冷。
3、一串红一串红原产巴西，为唇形科草本花卉，又名爆竹红、炮仗红等，花呈小长筒状，色红艳而热烈，轮伞花序，花开时，总体像一串串红炮仗，故又名炮仗红。据称，花还有紫色的，称一串紫；白色花的，称一串白；粉色花的，一串粉。一串红的果实为小坚果，椭圆形，内含黑色种子，易脱落，能自播繁殖。
4、万寿菊喜阳光充足的环境，耐寒、耐干旱，在多湿气候下生长不良。对土地要求不严，但以肥沃疏松排水良好的土壤为好。庭院栽培观赏，或布置花坛等。 ...
三色堇 较耐寒，喜凉爽，在昼温15-25℃、夜温3-5℃的条件下发育良好。 蓝庭芥 喜阳光耐干旱,适用于岩石园。可耐-15摄氏度低温。 矮雪伦 性耐寒耐旱， 丛生风铃花 耐寒 波斯宝石 喜阳光，疏松介质，其嫩茎可做蔬菜。 福禄考 适应性强、耐旱、耐寒 金鱼草 耐寒 半耐阴 情人草 耐寒花卉 粉色 飞燕草 花穗大，色彩丰富，宜直播 矢车菊 稍耐寒 宜直播 小角堇 性耐寒,花挺立,抗风性强 虞美人 多年生草本 耐寒性强 -虞美人 勿忘我 生长快,花期长,性耐寒 康乃馨 耐寒力强，适应性广 欧洲报春 多年生草本株型矮小 耐寒 甜味香雪球 白色 具浓郁芳香,性耐寒 彩叶草 喜温暖，耐寒力较强，不挑土 花菱草 较耐寒，直播即可 假龙头花 多年生宿根 耐热耐寒 耐半阴 耧斗菜 多年生耐寒植物~ 智利喇叭花 花大 耐寒 四季室内可播
冬天可以种的植物有很多，冬天可以种植长寿花，长寿花的最佳生长温度是15-25℃，只要只要室内的温度在10-15℃就可以成活了。冬天不仅能种花也可以种蔬菜，比如香菜，香菜的耐寒性非常强，而且它生长的速度也非常快，用叶子盖上就能安全的过冬，还能随时采着吃。
北京冬季可以种菠菜、香菜、萝卜、雪里蕻、大蒜、白菜等耐寒蔬菜。
菠菜的耐寒性很强，很适合冬季种植，即使是寒冷的北方也可在田间撒些种子，能吃到新鲜的蔬菜。
冬季也可种植香菜，若是温度过低，可以在上面覆盖一层稻草或者是塑料布，这样可保温保湿。
萝卜的品种都比较耐寒，无论是种植胡萝卜还是白萝卜都可以。雪里蕻的耐寒性极强，只要温度15度以上时发芽后期就不会被冻死。
大蒜不喜高温环境，种植时多是在凉爽的环境下，温度低于3度也会正常发芽。