牛需要吃一定比例的干草，青草，混合喂养，还要加有影响的饲料。可以种植欧洲菊苣，鲁梅克斯，黑麦草. 竹皇草。
高蛋白的苜蓿草等产量高的牧草。
牧草种类繁多，由于养牛所需粗饲料较多，应该选择高产量的牧草为主，此类牧草有皇竹草、甜象草、巨菌草、墨西哥玉米草、苏丹草以及高丹草等。
为了使饲料多元化肉牛营养更均衡，可以在选择1~2种高产牧草为主，再配合种植一切其他种类牧草，比如高蛋白的苜蓿草。
新鲜牧草除了含微量元素多些外，营养价值并不比秸秆饲料价值高，所以仅仅只能当作粗饲料使用。饲喂时还需要配合精饲料一块饲喂，良种肉牛可以多添加一些精饲料，土牛则可以少添加一些精饲料，不添加精饲料只喂牧草并不行。
当牧草水分过大时，一定要适当晾晒后在进行饲喂。当饲喂大量水分较大的牧草时，非常容易引起牛腹泻。同时最好采用现割现喂，避免牧草长时间堆放而导致变质引起牛腹泻。对于多出的牧草，如果不能及时饲喂的情况下，可以采用晾晒干、青贮等方法进行长时间保存。
清明草，又名穿心莲，是一种耐寒性比较强的多年生草本植物，但是草冬天种植清明草需要注意以下几点：
一是土壤温度，清明草适合在15℃以上的土壤中生长，当土温过低，清明草可能死亡或无法正常生长；
二是光照，清明草需要充足的阳光照射，如条件允许可以选择阳光充足的室外进行种植；
三是水分，清明草需要湿润的土壤，但过度浇水也容易导致清明草不能生长。总的来说，清明草可以在冬季种植，但需要注意控制好环境温度和湿度，保证其正常生长和发芽。
如玉米丶小麦等，秸秆可以喂牛，玉米粒丶小麦皮是养牛好的精料。
高蛋白的苜蓿草等产量高的牧草。牧草种类繁多，由于养牛所需粗饲料较多，应该选择高产量的牧草为主，此类牧草有皇竹草、甜象草、巨菌草、墨西哥玉米草、苏丹草以及高丹草等。
为了使饲料多元化肉牛营养更均衡，可以在选择1~2种高产牧草为主，再配合种植一切其他种类牧草，比如高蛋白的苜蓿草。
新鲜牧草除了含微量元素多些外，营养价值并不比秸秆饲料价值高，所以仅仅只能当作粗饲料使用。
饲喂时还需要配合精饲料一块饲喂，良种肉牛可以多添加一些精饲料，土牛则可以少添加一些精饲料，不添加精饲料只喂牧草并不行。
当牧草水分过大时，一定要适当晾晒后在进行饲喂。当饲喂大量水分较大的牧草时，非常容易引起牛腹泻。同时最好采用现割现喂，避免牧草长时间堆放而导致变质引起牛腹泻。
对于多出的牧草，如果不能及时饲喂的情况下，可以采用晾晒干、青贮等方法进行长时间保存。
南方地区适宜种植一些热带和亚热带草种，如喜旱草、狗牙根、黑麦草、韭菜草、人工牧草等，这些草种具有生长快、耐旱耐湿、产量高等优点，适合南方地区草地养牛。同时，根据不同的气候条件和饲养需求，可以选择不同适宜的品种进行种植。
一头牛一天吃青草十二斤，干草七八斤
在牛场周围种植杨树可以改善牛场的小气 候,提高牛的舒适度,对养殖有着良好的促进作用，因为杨树枝冠枝叶繁茂，可以起到调解温度湿度降低噪音的作用，有利于牛的生长，杨树也易于种植，成活率很高，而且张得也快，所以建议种王叔比较合适养牛
牛场内绿化，可以种柚子树、桃树、李子树等等。但我个人觉得最合适种柚子树！
柚子树开的花和叶、还有果皮都含有香橼及柠檬类大致相同的芳香油。可以有效的驱赶蚊虫，防止牛被叮咬。牛也可以在柚子树下乘凉。
柚子的果肉也含维生素C较高。从而，可以看出柚子树的药用价值非常的高！
牛场内种植柚子树不仅美化了环境，还给牛牛们提供乘凉和防止蚊虫叮咬的保护，还有柚子吃！真是一举三得好事！
养牛可以种植紫花苜蓿草，黑麦草和高丹草都是不错的牧草品种的。牧草种子全国可以快递发货的。