水插法
水插法是最容易的水培方法之一，一般可在植物的母株上截取一段带有茎、根的的部分，直接插放在水里，然后放到温暖阴凉的环境下生根，即可逐渐生长成新的植物。但这种方法需要注意的是，在截取母株的时候，截面一定要平整，若带有气生根，就要额外主要根系的保护。
水插法：是最简单且易成功的方法。在选好的花卉母株上截取茎、枝的一部分，插到水里，在适宜的环境下生根、发芽而成长为新的植株。
在截取枝条时应在节下3～5毫米切断，截面要平整，不可有纵向裂痕。切取带有气生根枝条时应保护好气生根，并将其插入水中。绿萝、富贵竹等都适用该方法水培。
准备一个健康饱满的洋葱球，将它已经烂掉的表皮剥除，并且剪掉其底部生长不良，或者过于杂乱的根须。然后准备一个杯口略小于洋葱球径的杯子，往里面倒满水。之后，将洋葱轻轻放到杯口，使它的底部接触到水面。
1、温度：它喜欢在13-22℃的环境中生长。养护时，应尽量将它养于室内温暖处，这样对它生长更有好处。
2、光照：在养护初期，可以少见光。但是在它长出新叶之后，一定要提供给它足量的阳光。这样能够让它合成更多的养分，加快生长
3、换水：在养护的前一周里，需要每天换水。这样能够让它更快地生根。当它长出新根后，可以改为每2-3天换一次水。
4、加生根粉：如果它生根太慢，可以往水中加入少量的生根粉，再把水搅拌均匀。这样能够帮助它更快地长根
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准备好育苗盆,放入珍珠岩颗粒,倒入清水,覆盖珍珠岩颗粒即可,表面撒上黄瓜种子,不要被水淹没。
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撒好种子再撒一些珍珠岩将黄瓜种子铺好,为了更好的保持水分和温度,需要用塑料膜盆覆盖。
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等待黄瓜种发芽(注意温度15°-25°)。三天后,揭开保鲜膜,一个礼拜就会看到黄瓜种子发出了芽苗。
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期间可以浇一些植物营养水。
选择一个大小适宜的容器，然后将挑选好的铜钱草放在容器中，用一些小石子压住铜钱草的根部，使其能固定到盆里，最后在容器中倒入水就完成了。
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水培韭菜第一步就是挑选韭菜，从韭菜畦里面挑选长得粗壮旺盛的韭菜，最好提前将韭菜地用水浇透，然后将挑选好的韭菜连根拔下来，拔的时候手要轻而慢，不要将根拔断。
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将韭菜从土里拔出来之后，去掉那些腐烂的老根，只留下新鲜的白色根，将韭菜根部的老叶一并去掉，然后放在一起，用一个箱子装起来，可以避免根部碰撞和受伤。
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水培韭菜可以买那种专用的水培箱，上面带有一个个的小圆孔，每个小圆孔里面放上一两颗韭菜，如果不想花钱的话，可以买普通的不漏水的花盆或者长方形的塑料盆，盆的大小和多少根据你需要水培韭菜的数量决定。
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水培韭菜就是让韭菜根在水里生长，故而我们要提前将水里放上营养液，才能够保证韭菜在生长过程中对于营养的需求，营养液不要放太多，需要根据使用方法按照比例投放。
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在栽培的过程中，尽量不要伤到韭菜的根部，营养液和水需要搅拌均匀，栽的时候，将韭菜根全部没入水里，水和韭菜根齐平即可，水少了根部不能吸收营养，水如果多了，则会导致颈部的腐烂。
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将栽培好的韭菜搬到阳台上，如果是夏天的话，不要让太阳直接照射，房间温度在二十度左右最适合它生长，在它生长的过程中，是需要吸收水分和营养的，故而我们要给它换水，并及时补充营养液。
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制作水培箱
在种植水培蔬菜之前，要先准备好一个不漏水的水培箱子，推荐大家使用塑料的泡沫箱子。还要在箱子上放置一个大小相同的浮板，目的就是为了能承载蔬菜。
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处理蔬菜
水培种植之前要对蔬菜进行简单的处理，要先挑选好水培的蔬菜，用干净的清水将根系处冲洗一遍。接着将它的根须梳理一下，用剪刀将它的枯老根、腐烂根都剪除，再使用高锰酸钾消毒。消毒后的根系不能直接水培，要用干净的水冲洗后再进行定植。
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进行水培
在种植的时候要小心，不能伤害到它的根系，最好是在水培箱子里加适量的营养液。将幼苗的根系定植好，水培箱里要时刻有水。
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种植养护
在种植后要注意换水，因为水培的时候水里会有很多细菌，时间一长水质也会变差。因此，要注意换水，可以使用雨水、池塘里面的水，也可以用河里的水。
大蒜喜欢生长在凉冷的环境中，南方适合秋天种植，北方适合春季种植。种植之前要选好大蒜，选择优质的大蒜，要求整体饱满，将外面的老皮去除，放入清水中浸泡3-5分钟后捞出。
选择好合适的花盆，里面填入营养土，将大蒜栽种进去，覆盖上一层薄土。种植之后及时浇次透水，还需要注意施肥。
水培玉米
首先要准备一个干净、透明的容器作为它的水培容器。然后往容器之中倒入一些清水，再将玉米切成小段，放入容器之中。之后，把它放于一个温暖的位置，每隔3天左右换一次水。这样大约1周之后，它的周围就可以长出新芽了。
水培麦芽首先我们要选择育苗盘，在育苗盆漏孔底部铺上几张餐巾纸或者不是很厚的白纸；把花盘放在光线较强、通风、没有直接阳光晒到的地方。撒上小麦苗种子，在种子上再铺上一层白纸，时刻保持纸张的湿润，大约在两天左右就会发芽了；等到发芽后再在盆子底部加上水，记得千万不要超过小麦苗本身，只保持小麦苗根部在水里就即可。
在种植小麦苗还有以下一些注意点：1、在育苗盘中小麦种子要铺撒得均匀些2、如果只是为了种子发芽，也可以用湿润的纱布包裹发芽，也是发得很快的。不过要注意纱布的消毒，否则种子就很容易发霉。