西兰花属于十字花科，喜冷凉，在东北地区可以种植。
西兰花形态特征、生长习性和普通的白花菜（甘蓝）基本相似，属十字花科芸薹属甘蓝种，1-2年生草本植物。长势强健，耐热性和抗寒性都较强。植株高大，根据不同品种叶片生长20片左右抽出花茎，顶端群生花蕾。紧密群集成花球状，形状为半球型，花蕾青绿色，故称青花菜。
叶
叶色蓝绿互生，逐渐转为深蓝绿，蜡脂层增厚。叶柄狭长，叶形有阔叶和长叶两种。根茎粗大表皮薄，中间髓腔含水量大、鲜嫩，根系发达。
北方适合养的兰花品种，比较推荐绿云海，它生命力顽强，存活率高，小桃红、铁骨素以及金丝马尾也是不错的选择，它们都能很好的适应环境变化，韧性强，种植广泛，花束较大，花香浓郁，种植的性价比很高。
适合养红玉兰品种。
养植技术要点:
1.前作收后及时翻犁晒垡，耙细，清除杂草，平整土地，墒宽2米，沟深30厘米，沟宽30厘米。
2.适宜春秋栽培，最适宜12℃～25℃气温环境生长，种植密度3200株每亩，追肥早施氮肥为主，偏施钾肥。
3.及时结合中耕除草，浅中耕，雨季应增加中耕次数，防止土壤板结，预防病虫害的发生。
小桃红
小桃红是建兰的一种，它的叶片颜色较浅，其上的脉纹也较为清晰，并且小桃红的生命力十分的顽强，它一年四季都能开花，养殖小桃红时，需要为其提供富含丰富腐殖质的土壤，也需要在土壤中加入蛭石和珍珠岩，增强土壤的透气能力。
适合在北方养的兰花品种有很多，为你推荐以下几种勤花品种：绿云海：具有顽强的生命力和较高的存活率，在北方寒冷的气候下可以生长存活，花期长，叶子形状品相好。小桃红：建兰的一种，叶色较浅，叶脉纹路清晰，是全国最普遍的兰花品种，生长适应能力强，花香浓郁，适合在北方种植。铁骨素：建兰的一个变异品种，和建兰一样可以一年多次开花，花色清新，花香醇厚，具有韧性强、易繁殖、好养护等特点。金丝马尾：外形大气，花束簇拥，叶子纤长，是传统素心名品之一，对环境的适应能力较强，在北方种植需要冬季注意温度保护。黄金彩虹：建兰四季兰的一种，实际上是建兰小桃红的变种，因叶带黄金边艺扫尾艺而得名。植株健壮，根系发达，对环境适应能力好，花色黄绿或浅红，观赏价值较高。兰花品种繁多，不同品种对环境的要求也不同。在北方种植兰花，需要根据当地的气候条件和兰花的生长习性，选择适合的品种，并提供适宜的生长环境。
适合在北方种植的兰花品种有很多，以下是部分品种推荐：绿云海：具有顽强的生命力和较长的花期，其叶子形状和品相也较好。小桃红：叶色较浅，叶脉纹路清晰，是全国较为普遍的兰花品种，具有较强的生长适应能力和浓郁的花香，适合在北方种植，开花量也比较大。铁骨素：是建兰的一个变异品种，和建兰一样可以一年多次开花，花色清新，花香醇厚，具有较强的韧性和繁殖能力，易于养护。金丝马尾：外形大气，花束簇拥，叶子纤长，是传统素心名品之一，对环境的适应能力较强，在北方种植需要注意冬季的温度保护。蕙兰大一品：在北方具有较高的开花率，是北方养兰的首选。建兰小国魂：是建兰有名的色花，又名“逸虹双骄”和“玉红双骄”。春剑大红朱砂。莲瓣兰心心相印。春兰宋梅：是梅瓣花的代表品种，具有悠久的栽培历史，背后还有传奇故事，并且价格实惠，不易腐烂。北方的气候较为寒冷干燥，在选择兰花品种时，需要考虑其抗寒、耐旱和适应干燥环境的能力。同时，不同品种的兰花对光照、温度、湿度和土壤等条件也有不同的要求，因此在种植过程中需要根据品种的特点进行合理的养护管理。
答北方最好养兰花品种绿云海，生命力顽强，耐寒性好，可以在北方冬季存活。这款品种的颜色，绿色叶片中夹杂着云朵一般的花瓣，珍奇程度堪比建兰中的大唐盛世和富山奇蝶兰。春兰绿云海的分布范围很广，遍布与亚洲的很多国家。
适合在北方种植的枇杷品种：
1、解放钟枇杷
解放钟一般种植3年左右开花结果，结果率高，果实硕大，与“钟”形似，果皮容易剥，果肉呈淡红色，肉质稍粗，口味偏酸。
2、早钟6号枇杷
早钟6号耐寒，适应性强，果实成熟期在2-4月份之间，果实呈洋梨形或倒卵形，果皮中等厚度，容易剥，果肉呈橙红色，口感酸甜适中。
3、洛阳青枇杷
洛阳青适应性强，抗寒耐贫瘠，果实成熟期大约在五月中下旬，果实呈圆球形，外观美丽，果皮厚韧，果肉为橙粉色，口味偏酸。
4、长江3号枇杷
长江3号抗性强，耐寒，果实成熟期在4月，果实呈长卵形，果皮稍厚，肉质稍粗，但是汁水多，口感偏淡甜，在管理时要注意施肥。
5、龙泉一号枇杷
龙泉一号耐寒，耐贮运，果实成熟期在5月份，果实为卵圆形，外观美丽，果肉为橙红色，易剥皮，肉质细嫩，口味酸甜适度。
吉栗958，我们一直种的品种，非常适合
1、山东大叶
这是一个山东地方的品种。其株高为45厘米，叶大，色浓，叶柄紫，纤维少，香味浓，品质好，但耐热性较差。
2、北京香菜
北京市郊区地方品种，它的栽培历史比较悠久。嫩株30厘米左右，开展度35厘米。叶片绿色，遇低温绿色变深或有紫晕。叶柄细长，浅绿色，每667平方米产量为1500－2500千克，较耐寒耐早，全年都是能够栽培的。