鲜花卖完了咋整？手把手教你补货不踩坑！

你是不是也遇到过这种情况？客户下单了999朵玫瑰，结果打开冷库一看——空的！完犊子，到手的鸭子飞了？别慌，今儿咱们就唠透鲜花补货那些事儿，保管你听完能直接上手！

一、补货前必须搞清楚的3件事

补货就是随便找家供应商买买买？大错特错！先摸清这几个关键：

库存还有多少能抢救？ 把蔫了的、烂瓣的挑出来，剩下的还能撑几天。比如上周我盘点时发现，20%的洋桔梗其实还能再养两天，硬是多扛了48小时等新货到。

哪些花卖得最火？ 打开后台数据看销售排行，前三位必须优先补。有个新手朋友不信邪，非要补自己觉得好看的帝王花，结果到现在还堆在仓库里...

最近有啥节日节点？ 情人节前玫瑰必须囤够量，但像清明节这种节点，白菊黄菊得提前两个月就开始准备。去年我隔壁花店老板就是没算好时间，清明当天现找货源，运费比花还贵！

二、供应商怎么选才靠谱？

找供应商就跟找对象似的，得看这三板斧：

?? 实地考察别偷懒：上个月陪徒弟去看基地，说好的A级玫瑰，到地里一看全是B级货。要不是当场揭穿，差点就被忽悠了！

?? 账期要灵活：新手建议选"先货后款"的，等卖出去了再结账。我刚开始那会儿，有家供应商让我月结，结果赶上淡季差点资金链断裂...

?? 物流必须包售后：重点看损坏赔付条款！去年双十一合作了个新物流，30%的花被压坏了还不赔，血亏五千多块！

三、库存管理骚操作

跟你说个真事：上个月情人节，同行老李的库存预警系统提前10天就报警了。他立马启动应急方案，从三个不同供应商那分批进货，结果节日当天不仅没断货，还多赚了5万！这里面的门道是：

设置动态安全库存：像玫瑰平时保持200扎，节日前两周就得加到800扎

ABC分类管理法：A类（销量前20%）天天盘，C类（后50%）周盘就行

搞个可视化看板：我办公室墙上贴着巨型库存表，红黄绿三色标签，扫一眼就知道该补啥

四、物流环节防翻车指南

货在路上了就万事大吉？Too young！有次我眼睁睁看着一车花堵在高速上，最后全蔫了。现在学精了：

选冷链还是普通运输？ 像绣球、马蹄莲这种娇气包，多花20%运费也得走冷链。但像勿忘我、满天星，普通运输完全OK

实时追踪不能停：要求司机每隔4小时发定位+冷柜温度截图

到货验收要较真：每箱随机抽3扎检查，有问题当场拍照留证

五、真实翻车现场复盘

去年七夕是我永远的痛...自以为囤了足够多的红玫瑰，结果爆单量是预期的3倍！最后被迫用香槟玫瑰冒充，还被客户投诉虚假宣传。这教训值20万，现在免费送你们：

重大节日按预测量的150%备货

准备替代方案（比如香槟玫瑰染红这种骚操作，别学！）

提前跟客户打预防针："亲，爆单情况下可能微调花材哦~"