提高库存准确性的野路子（亲测有效）

上周实习生把20扎百合记成玫瑰，害得客户求婚现场差点翻车... 库存不准这事儿太要命！今天掏心窝子分享我的"土味管理法"，保准比你看10篇教程都管用！

一、给鲜花办身份证

以前我也觉得扫码入库多此一举，直到有次把A级红玫瑰和B级混放，亏了三千多！现在这么搞：

手写标签必死 ?? 花价+到货日期+供应商，用标签机打印（某宝50块就能买）

按到货时间分区 冷库左边贴"周一新到"，右边贴"陈年老货"（参考超市酸奶货架）

手机拍照存档 每次到货怼着花材拍九宫格，文件名写清批次号

上个月到货的肯尼亚玫瑰，标签打上"KM0925-王老板"，三个月后发现有灰霉病，直接拿着标签找供应商索赔成功！

二、每周四下午必须干这事

跟你们说个玄学：每周四下午3点库存最准！这时候搞突击检查：

随机抽三种花 别挑贵的，专查满天星、小菊这种容易被忽视的

三人同时数数 我+店长+实习生分开数，最后取中间值

误差超5%就请奶茶 上个月洋桔梗数量对不上，全店喝了一礼拜珍珠奶茶...

千万别月底统一盘点！上周四刚查出冷库最底层藏着去年圣诞节的诺贝松，都长蘑菇了！

三、笨办法才是好办法

别迷信什么高科技！我们试过三套系统，最后这套土法子最管用：

五毛钱记账本 前台挂个带夹子的笔记本，谁拿了花马上手写记录（比扫码快）

彩色便利贴预警 库存低于安全线就贴粉色纸，临期花贴黄色（跟交通灯一个原理）

微信语音报数 每天下班前店员发语音："姐！今天卖出去35扎香槟玫瑰，损耗3扎！"

隔壁花店上了ERP系统，结果店员不会用，现在库存误差比我们还大...

四、这些坑千万别踩

别让新人单独盘库 上周让实习生单独数玫瑰，结果她把10扎/捆数成10支/捆...

冷库别上锁 有次钥匙丢了，盘点延迟三天，出来5扎康乃馨都烂成泥了

损耗必须当天记 蔫了的花别扔！先拍照发工作群再处理（防止有人偷拿）

我现在把损耗花材堆在店门口，挂个"免费自取"牌子，反而吸引了好多路人拍照！