把分割的小面团滚圆,这样有利于形成面包的皮;把面团放入预热好的烤箱二层继续发酵,(注意温度不要太高,不超过40度)烤箱里放入一小碗水;等面团再次发酵到两倍大时 ,开始烘烤;上下火180度,烤30分;快好时在面包上刷奶油。
好做又好吃的手工面包,以上已经为您介绍比较适合家用的两种。也希望对您有帮助。而因为面包里会含有少量的水分。因此建议您可以搭配牛奶一起使用。这样对您是身体健康才更有保障。
上一页123