一熟即可,宁愿稍偏“生”,也不要炒得很熟,因为青菜过熟会失去本身的水分,便不好吃了。
炒青菜属于家常菜谱,主要原料是青菜;工艺是炒,制作简单;如果你按此菜谱制作了,无论成功还是暂时失败。
炒青菜的原料:青菜
炒青菜的调料:糖、盐
炒青菜的做法:
1、把青菜洗好;
2、把菜籽油熟后,先下菜梗炒;
3、再加菜叶炒;
4、炒软后加盐、糖再炒;
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