【Arsenic:砷】
砷是一种以有毒而著名的类金属,广泛的存在于自然界。砷与其化合物被运用在农药、除草剂、杀虫剂与许多种的合金中。它是一种直接致癌物,可诱发膀胱癌、肺癌和皮肤癌以及心血管疾病。
如何避免伤害?
药物与食物应严格分开存放,以免误食。禁止用加工粮食的碾磨碾农药 ,不要使用农药毒死的牲畜和家禽。
【Mercury:汞】
汞常温下即可蒸发,汞蒸气和汞的化合物多有剧毒。我们日常生活中最常见的食物——海鲜,很多都含有被严重污染的金属汞。研究发现,世界84%的鱼类都被汞污染过。日常生活中,温度计、荧光灯、电池和化妆品等都存在汞的影子。汞中毒会导致严重的健康问题,如肾脏衰竭、脱发、肌无力等。
如何避免伤害?
购买化妆品要看好产品信息,选择好品牌;吃海鲜时注意安全。
【Perfluorinated chemicals:全氟化合物】
全氟化合物被用于制造不粘锅等炊具和其它防水或去污产品,从锅碗瓢盆到家具再到杀虫剂,都有全氟化合物的影子。它会导致女性提高绝经和不孕,还会造成神经损伤。
如何避免伤害?
尽量不要使用不粘锅,以及有着色剂或防水材料的用具。
【Organophosphate pesticides:有机磷农药】
有机磷农药是用于防治植物病、虫、害的含有机磷农药的有机化合物,其目的是攻击昆虫的神经系统,但它对人类同样很危险。有机磷农药几乎可危害人体神经、循环、呼吸、生殖、消化、排泄等每一个系统。
如何避免伤害?
尽量购买有机产品。不卖、不食喷洒过有机磷农药而未达到规定期限的蔬菜、瓜果。