【图】白扁豆和意米红豆一起吃行吗 小编教你4步打造好肠胃
比起往年，今年的夏天雨水明显偏多。潮湿的空气可是健康的大敌，不仅有风湿症的人烦恼不堪，许多健康的人也出现了食欲下降、困倦乏力类似的“湿邪犯脾”的不适。
原材料：白扁豆15克（药店有售）、薏仁米15克、赤小豆15克、留胚米20克
制法：
1、提前一天先将扁豆、苡米、红豆放入冷水中浸泡1晚，淘尽掏出备用；
2、留胚米用冷水浸泡15分钟，浸米的水可用来煲粥，营养更好；
3、将扁豆、苡米、红豆、留胚米一起放入砂锅中煲煮；
4、然后把浸泡后的食材与大米放入锅中，加适量水一同煲煮，大火煮开后转为文火，直至汤浓米熟、豆粒散开即可。食前可按个人喜好，用白砂糖或红糖调味。
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