【图】吃马蹄会过敏吗 揭秘荸荠的功效与作用

荸荠有凉血解毒的功效，所以对于帮助皮肤对抗外界过敏物质还是有一定作用的，因此皮肤过敏患者可以适当的吃一些荸荠，但是有的人就是对荸荠过敏的体质，所以还是不要接触到荸荠为好，以免给自己的身体造成麻烦。
另外，值得注意的是，由于荸荠性寒，因此体弱者及小儿遗尿患者应避免食用。此外，生吃荸荠要注意卫生，食用前要洗干净，最好用开水烫过。荸荠也可入药，荸荠是一种集食用药用价值于一身的生蔬菜，曾一度成为明清时期朝廷贡品。荸荠与众不同，其肉质雪白细滑、水份含量高，清甜无渣，爽脆可口，荸荠熟食把它伴鸡、鸭、香菇、云耳一起炒成一道菜更有滋味。

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