【图】药用蒲公英的功效和作用 警惕蒲公英药用的3种副作用

很多人可能只知道蒲公英可以食用，而且对身体有益，但具体是怎么个好法，很多人都没有太深入的了解。你知道蒲公英有什么功效和作用?怎样正确的使用蒲公英吗?不知道也没关系，这里小编告诉大家。

药用蒲公英又名西洋蒲公英，多年生草本。根颈部密被黑褐色残存叶基。叶狭倒卵形、长椭圆形，稀少倒披针形，长4-20厘米，宽10-fi5毫米，大头羽状深裂或羽状浅裂，稀不裂而具波状齿，顶端裂片三角形或长三角形，全缘或具齿，先端急尖或圆钝，每侧裂片4-7片，裂片三角形至三角状线形，全缘或具牙齿，裂片先端急尖或渐尖，裂片间常有小齿或小裂片，叶基有时显红紫色，无毛或沿主脉被稀疏的蛛丝状短柔毛。

蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分，有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。蒲公英同时含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等，有丰富的营养价值，可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物。

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