【图】花生壳的功效与作用有哪些 不得不知的三大功效

很多人知道花生营养价值高，却不知道花生壳也有丰富的营养，现在，“节能环保、变废为宝”的理念加快了人们对花生壳营养的认知及利用。那么花生壳到底有什么奇特的营养呢？请看以下详细的分析解读。

1.花生壳含有丰富的膳食纤维

花生全身都是宝，就连花生壳也是宝，花生壳含有丰富的膳食纤维，有促进肠胃消化、降低胆固醇、降低血压、预防血管硬化的功效，被誉为人体“第七大营养素”。花生壳质地粗糙，一般无人直接食用，我们可以把花生壳晒干，碾成粉末食用，或者在面包烘焙中加入花生壳粉，增加人体对膳食纤维的摄取量。花生壳的多种制剂有明显的降血脂作用，花生壳水煎的喷雾干燥制剂5g/kg或10g/kg给药7d，可使大鼠血清胆固醇含量明显下降。临床服用花生壳制剂如花生壳水煎剂、花生壳浸膏也有明显降血脂作用。此外，花生壳制剂还有抑制心肌、减慢心率，扩张小动脉、改善微循环等作用。

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