我们日常所使用的醋具有很多种功能,在如此众多功能中,有几种值得大抒特抒者,那就是:
1、提高我们身体的代谢机能。
2、快速地消除疲劳。
3、消除多余的脂肪,使血流畅通,偏高的血压降低,血压归于正常。
4、消除肥胖。
5、使胃肠机能转好,消除便秘。
由此可见,醋不仅能够预防成人病,改善各种病症,同时也能够解决女性的烦 恼。葡萄干与醋配合之后,葡萄干将变成酸性,如此一来,使它所含有的花色素更趋安定。正因为如此,葡萄干只要与醋配合,将有如老虎添翼一般,能够更有利地发挥出花色素的效果。但是,由于葡萄干含有的卡路里稍高,虽然他有益健康又美味可口,但还是不要吃太多。一天适合的葡萄干摄取量为一大匙,醋的摄取量也不宜超过一大匙。
加醋葡萄干的做法; 加醋葡萄干做起来不废时也不费力,很合乎经济的原则。只要准备两样东西── 葡萄干与醋﹝最好用天然酿造醋;各大超市均有售﹞就够了。