【图】灰灰菜的功效与作用有哪些 随处可见却功能强大

2015/9/20 14:46:37 作者:O1-zhaom… 来源:yxlady
灰菜,又称粉仔菜、灰条莱、灰灰菜、灰藋、白藜、涝藜或涝,为藜科藜属。是一年生草本植物,生于田野、荒地、草原、路边及住宅附近,中国各地普遍生长。

灰菜,又称粉仔菜、灰条莱、灰灰菜、灰藋、白藜、涝藜或涝,为藜科藜属。是一年生草本植物,生于田野、荒地、草原、路边及住宅附近,中国各地普遍生长。每年4~7月采收幼苗或嫩茎叶食用。采集嫩茎叶,入沸水锅焯过洗去苦味,可凉拌、热炒制成多种菜肴。全草可入药,性味甘、平、有小毒。
基本信息
灰菜为藜科藜属植物藜Chenopodium albumL.,以全草食用或入药。夏季采,切段晒干用或鲜用。 
一年生草本植物,高60-120厘米。茎直立粗壮,有棱和绿色或紫红色的条纹,多分枝;枝上升或开展。
茎直立粗壮,有棱和绿色或紫红色的条纹,多分枝;枝上升或开展。
单叶互生,有长叶柄;叶片菱状卵形或披针形,长3~6厘米,宽2.5~5厘米,先端急尖或微钝,基部宽楔形,边缘常有不整齐的锯齿,下面灰绿色,被粉粒。
秋季开黄绿色小花,花两性,数个集成团伞花簇,多数花簇排成腋生或顶生的圆锥花序;花被5片,卵状椭圆形,边缘膜质;雄蕊5个;柱头两裂。胞果完全包于花被内或顶端稍露,果皮薄和种子紧贴。种子双凸镜形,光亮。

主要价值

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灰灰菜的功效与作用
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