桑叶属于桑科植物桑的一种干燥叶,又可以叫做家桑或荆桑,还可以称为桑椹树或黄桑等等。桑叶如果经过霜后进行采收的话最好,此时可以叫做霜桑叶或者叫冬桑叶。桑叶的应用非常广泛,能够食用,也能够用于制作药物,而且在中国许多地方都可以种植,桑叶具有降血脂和降血压的功效,还具有抗炎的作用。桑叶不但具有美容作用于药理作用,而且还可以当作食品来食用,用桑叶泡茶的话更有利于人体的健康。
桑叶的药理功效,桑叶具有抗凝血作用、降血脂作用、降血压作用、降胆固醇作用、抗血栓形成和抗动脉粥样硬化作用、降血糖作用、抗病毒作用、抑菌抗炎作用、抗肿瘤作用、抗疲劳作用、抗衰老作用、抗丝虫病作用、抗溃疡作用、解痉作用、润肠通便作用、减肥作用、改善肠功能等。