【图】火龙果是热性还是凉性的？ 全面了解其营养价值

火龙果最好放在避光、阴凉的地方贮藏，如果一定要放入冰箱，应置于温度较高的蔬果槽中，保存的时间最好不要超过两天。从冰箱取出后，在正常温度下会加速变质，所以要尽早食用。
对于较为成熟的火龙果，买回来之后最好放在阴凉避光的地方，反之，则可放在室温下催熟。火龙果是热带水果，最好现买现吃。火龙果的保质期不仅跟成熟度有关，跟温度也有关：在5℃～9℃的低温中，新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞，保存期可超过一个月；在25℃～30℃的室温状态下，保质期可超过2个星期。
火龙果的吃法
将火龙果削一个盖下来，用果勺挖出果肉。加上猕猴桃草莓等，和火龙果肉一样切成小粒，拌上酸奶、色拉等。就是一味可口的水果色拉。或是将番石榴干（或者陈皮干）用干磨器磨成粉，把火龙果切片粘着吃就是了。吃起来开始觉得味道浓烈，慢慢嚼后留有火龙果淡淡的清甜。最后是沾蜂蜜吃。蜂蜜可以盖住果肉原有的那种生涩味

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