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桑螵蛸猪肚汤 功效:补肾缩尿。材料:猪小肚2个,桑螵蛸15克,杜仲12克,淮山药30克,生姜4片。 做法: 猪小肚割去残留肥肉,用清水反复漂洗,再用盐腌,洗净,入开水中焯熟,备用;桑螵蛸、杜仲、淮山、生姜洗净。 全部用料放加锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲约l一2小时,调味供用。 桑螵蛸田鸡汤 功效:补肾气,缩精液。适用于肾气不足而致遗精、小便频数、排尿无力、尿流速度减慢、尿量少、神疲乏力、腰酸耳鸣、舌淡稍胖苔白、脉沉细。膀胱湿热所致的尿频者忌饮用本汤。 材料:田鸡1只(约90克),桑螵蛸(也可用金樱子代)9克,山萸肉30克,巴戟天10克,枸杞子15克。 做法:田鸡洗净,去头、皮及肠杂,切块;橐螵蛸、山萸肉、巴戟天、枸杞子洗净。 把各用料一齐放人锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2小时,加食盐调味即可。佐餐食用,每日1——3次,每次150——200毫升。 桑螵蛸芡实鸡肾汤 功效:固肾缩尿。 材料:鸡肾6个,桑螺蛸15克,鸡内金10克,芡实30克,红枣4粒。 做法:取鲜鸡肾,割去肥油,撕出鸡内金,用盐腌以清水洗净,另鸡内金刮去污物,洗净;桑螵蛸、芡实洗净;红枣去核,洗净。 把全部用料放人锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲约2小时,调味供用。 桑螵蛸酒调散 组成:当归、甘草、大黄、赤芍药、菊花、苍术、桑螵蛸、羌活、麻黄、茺蔚子各等分。 加减:如热甚,加大黄、朴消。 用法用量:上用水煎,食后加酒温服;或为末,每服3钱,温酒调下。 主治:眼红痛,有血翳,壅肿。 桑螵蛸煲猪小肚汤 功效:治肾虚的人易神疲乏力、腰膝酸软,以至小便频频或夜尿繁多,能补肾壮阳、性涩收敛,固精关而止遗泄。 材料:桑螵蛸15克、杜仲12克、淮山30克(以上各药在中药店有售)、猪小肚2个、生姜4片。 做法:各药材洗净,稍浸泡;猪小肚割去残留肥肉,用清水漂洗,再用食盐洗擦,洗净,放入滚水焯熟,再洗净。 一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量)。 武火煲沸后改文火煲3个小时,调入适量食盐和生油便可,此量可供2——3人用。
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