红糖由甘蔗粗炼而成,很多物质未经精炼破坏。因此除了具有碳水化合物的功效外,它含有多种人体必需氨基酸,如赖氨酸等,还有苹果酸、柠檬酸等,另外,还含有丰富的维他命B1、B2、B6及维他命C及钙、铁、铬等十分丰富的微量元素和矿物质,红糖具有益气养血,健脾暖胃,驱风散寒,活血化淤之效,具有温补效应。特别适于产妇、儿童及贫血者食用。女性在月经期间行经不畅时,也可饮1杯高浓度的红糖水,为身体补充营养,缓解经痛,但红糖水没有催经的作用,无论你喝多久、喝多少都不会使月经来潮。月经到期未来最好是到医院查查什么原因再对症下药。