肺寒是生活中一种病症。其症状有咳出之痰色白清稀,患者形寒肢冷,恶寒重而发热轻,咳嗽胸痛,喘促,面色青白,亦可见面后黧黑,咳逆倚息,短气不得卧。
清肺化痰止咳汤水,用於肺热肺燥者:
1,西洋菜(或白菜乾或金银菜)南北杏川贝汤─以上蔬菜任选一种,取适量洗净,加南杏五钱、北杏三钱、川贝三钱、蜜枣数枚或罗汉果半个,加猪肉300-500g或猪肺一个、清水约4L,大火煲滚後转中火再煲二小时,加盐适量即可饮用。
2,蘋果(或雪梨或木瓜)南北杏川贝汤─以上水果任选一种或几种混合,加南杏五钱、北杏三钱、川贝三钱,加猪肉300-500g,煲法同上。
3,桑白皮龙利叶煲猪肺─桑白皮一两、龙利叶五钱、猪肺一个、蜜枣数枚。
4,川贝炖雪梨或冰糖─川贝三钱、雪梨一个或冰糖适量,加水一碗置炖盅内,隔水炖两小时即可。
温肺化痰止咳汤水,用於肺寒咳嗽者:
1,二陈汤─陈皮二钱、法半夏二钱、百部三钱、款冬花二钱、生姜二片。
2,北杏陈皮鳄鱼肉汤─北杏四钱、陈皮二钱、莲子四钱、淮山五钱、鳄鱼肉200g、猪肉200g、生姜二片。
润肺补肺汤水,用於肺虚咳嗽易感冒者:
1,补肺益气汤─百合、玉竹、沙参、莲子、淮山、太子参各五钱,南杏、北杏各三钱。
2,养阴润肺汤─雪耳、海底椰各三钱,百合、玉竹、沙参、莲子、淮山各五钱。
以上汤料亦可不加肉类,仅加水清煲(或炖),功效一样。
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