肉苁蓉泡水与特性
肉苁蓉飞水
做法:
1、羊腰对半剖开,去掉白色的筋,再把包着羊腰的膜也一起去掉,加点白酒飞水,洗干净,再在羊腰上打花刀备用。
2、核桃肉泡沸水五分钟后剥皮,可以去除苦涩味。
3、肉苁蓉、熟地、枸杞子、蜜枣分别洗干净备用。
4、砂锅注入清水,加入全部的材料烧开后转小火慢炖3小时。
5、以少许食盐调味即可饮用。
肉苁蓉特性
肉苁蓉性味归经甘、咸,温。归肾、大肠经。该品扁圆柱形,稍弯曲,长3~15cm,直径2~8cm。表面棕褐色或灰棕色,密被覆瓦状排列的肉质鳞片,通常鳞片先端已断。体重,质硬,微有柔性,不易折断。断面棕褐色,有淡棕色点状维管束,排列成波状环纹。气微,味甜、微苦。
功能主治
补肾阳,益精血,润肠通便。与韭菜籽炙黄锁阳可以搭配服用,用于阳痿,早泄,不孕,腰膝酸软,筋骨无力,肠燥便秘有奇效。
小提示:凡身体有实热者,感冒,发热,胃热便溏都不宜饮用此汤。