【图】人不吃饭能活多久呢 你知道不吃饭哪些器官会出现问题吗？
不喝水最多能坚持72小时，最终会死于脱水。如果只喝水，但不进食，最多能坚持一周。一个健康的身体，都需要充足的蛋白质等来维持正常的运转。那么，人不吃饭能活多久呢？
从人生理反应来讲，不喝水最多能坚持72小时，最终会死于脱水。如果只喝水，但不进食，最多能坚持一周。一个健康的身体，心脏要跳动、肌肉要活动，都需要充足的蛋白质、脂肪、糖分来维持正常的运转。
禁食时人体会缺少三大营养物质：一是碳水化合物，没有它人体神经细胞、肌肉细胞全部“停工”，导致昏迷；二是蛋白质，禁食后人体会拿自身蛋白质作“替补”；三是脂肪，无摄入后人体会动用自身脂肪，但脂肪燃烧代替碳水化合物参与能量代谢易造成酸中毒，整个血液Ph值都会下降，并影响神经系统和肝肾等脏器功能。禁食的人，通常死于多系统多脏器功能衰竭。
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